FishChoice: una herramienta para evaluar los beneficios, los riesgos y la sostenibilidad del consumo de pescado y marisco

por Universitat Rovira i Virgili

El grupo de investigación TecnATox de la Universidad Rovira i Virgili ha optimizado la web FishChoice, que ayuda a consumir el pescado y marisco de manera sostenible, más allá de maximizar los bene...

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Una capa protectora con antioxidantes mejora la conservación del pescado

por DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

Investigadores de la Universidad de Almería han analizado el efecto de las películas creadas a partir de extractos naturales en la conservación de los filetes de trucha

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Tekniker y AZTI suman fuerzas en aplicaciones de Industria 4.0 para la industria alimentaria

por IK4-TEKNIKER

Los centros tecnológicos AZTI y Tekniker firman un acuerdo de colaboración con el objetivo de ofrecer soluciones tecnológicas que cubran toda la cadena de valor alimentaria.

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El secreto para una carne de mayor calidad

por Natac Group

En la industria cárnica, la calidad lo es todo. Y la calidad de cualquier carne es el resultado directo de las condiciones en las que vivió el animal, la dieta con la que fue alimentado y la canti...

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Un anillo para alimentar a todos, una investigación de la UMU

por Universidad de Murcia

Investigadores de la Universidad de Murcia publican en la revista científica Trends in Food Science in Technology las múltiples propiedades que esta molécula puede aportar a los alimentos funcional...

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La UAL analiza con expertos los retos futuros de la gestión sostenible del agua en la industria agroalimentaria

por Universidad de Almería

Lo ha hecho mediante un webinar organizado por CIESOL en el marco del proyecto europeo LIFE PureAgroH2O. El evento ha abordado los desafíos actuales de la industria agroalimentaria en su transición ...

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What is sperm motility?

por MICROPTIC S.L.

One of the parameters that determine sperm quality is motility. It is crucial that a man’s sperm cells are motile and swimming if a couple is trying to make a baby. Here you can learn about sperm mo...

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Flomics Biotech, a startup from the Barcelona Biomedical Research Park (PRBB) and member of the Barcelona Health Hub (BHH)

por Flomics Biotech SL

Flomics Biotech, a startup from the Barcelona Biomedical Research Park (PRBB) and member of the Barcelona Health Hub (BHH) was selected among the most disruptive and innovative startups in the Health ...

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Diseñan un sistema basado en una red de sensores para medir la calidad del aire

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Con esta herramienta, patentada por la Universidad de Cádiz, los usuarios podrán consultar a tiempo real el estado de salubridad ambiental de municipios o puntos interurbanos mediante una aplicació...

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Mafrica y el IRTA trabajan conjuntamente para optimizar el sistema de maduración de la carne de bovino

por IRTA

El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) y la empresa Mafrica, trabajan conjuntamente para obtener carne de vacuno de elevada calidad sensorial. «Lo que pretendemos es des...

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Perfeccionan una trampa automática para luchar contra la mosca del olivo

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Investigadores de la Universidad de Córdoba trabajan en la mejora y comercialización de este sistema dentro del proyecto europeo FruitFlyNet-II. La mosca del olivo es el principal factor biótico qu...

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The importance of registering and posting clinical trials in a public database

por AKRN Scientific Consulting

Clinical investigations, commonly referred to as clinical trials, play a pivotal role both in developing new treatments and in detecting, diagnosing, and reducing the progression of disease conditions...

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