La beta-criptoxantina de las naranjas o manzanas podría proteger contra los efectos obesogénicos asociados a la exposición prenatal a los PFOS
Leer másTres grupos de investigación del Instituto de Investigación Sanitaria INCLIVA, del Hospital Clínico de Valencia, se han unido en el desarrollo y estudio de la actividad farmacológica de un nuevo f...
Leer másHan estudiado ahora los mecanismos moleculares responsables de los efectos beneficiosos del ejercicio sobre el metabolismo, que podrían ayudar a desarrollar terapias innovadoras para prevenir el dete...
Leer másInvestigadores internacionales -procedentes de Países Bajos, Alemania, Reino Unido y España- trabajan de forma conjunta para la creación de una aplicación que mejore el bienestar físico y emocion...
Leer másLa obesidad promueve daños en el ADN de las células epiteliales mamarias en mujeres portadoras de mutaciones hereditarias en los genes BRCA, aumentando su riesgo a desarrollar cáncer de mama, seña...
Leer másNumerosos estudios científicos han puesto de manifiesto que las dietas ricas en fructosa favorecen la aparición de MetS, lo que aumenta el riesgo de desarrollar hipertensión, enfermedades cardiovas...
Leer másEl trabajo, coordinado por la Fundación para el Fomento de la Investigación Sanitaria y Biomédica de la Comunitat Valenciana (Fisabio), identifica la capacidad de cinco cepas bacterianas de la micr...
Leer másUn estudio utiliza por primera vez la citometría de flujo para detectar y cuantificar nanoplásticos en la sangre periférica humana. Ha incluido personas con enfermedades muy diversas para estudiar ...
Leer másUn equipo investigador de la Unidad de Nutrición Humana de la URV-IISPV-CIBERobn presenta las primeras evidencias que relacionan los efectos del consumo de agua en la función cognitiva
Leer másInvestigadores e investigadoras de la UPV/EHU y del Instituto de Investigación Biocruces-Bizkaia han estudiado cómo influye el índice de masa corporal de la madre al inicio del embarazo en patrones...
Leer másLa UB y la UAB impulsan una plataforma de divulgación para combatir la desinformación en el ámbito de la nutrición, la inocuidad, la tecnología y la sostenibilidad alimentarias.
Leer másInvestigadores de cuatro países europeos participan en el proyecto Cook2DIAbeat, cuyo objetivo es desarrollar un programa de educación para mejorar los hábitos alimentarios de los pacientes con dia...
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