Antimicrobianos naturales para conservar el vino

por DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

Investigadores de la UPV y el CSIC han desarrollado nuevos sistemas antimicrobianos con aceites extraídos de plantas de canela y tomillo

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AIMPLAS desarrolla nuevos envases alimentarios activos e inteligentes en el marco de las ayudas de la AVI

por BIOVAL

El proyecto CAP-RESISTENT aplica la tecnología de microencapsulación para lograr envases que liberen sustancias antimicrobianas de origen natural para alargar la vida de los alimentos.

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Dos vías prometedoras en la lucha contra la resistencia a los antibióticos

por Institut de Bioenginyeria de Catalunya

El grupo Infecciones bacterianas: terapias antimicrobianas del IBEC ha publicado dos artículos en los que ofrece nuevas esperanzas para la investigación urgente de antimicrobianos.

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Investigadores de la UPV y el IATA estudian nuevos sistemas antimicrobianos naturales que mejoran la conservación del vino

por Universitat Politècnica de València

Un equipo de investigadores de la Universitat Politècnica de València (UPV) y el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), centro del Consejo Superior de Investigaciones Científi...

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En busca de nuevos antimicrobianos con metales en su estructura para derrotar a las superbacterias

por DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

Un proyecto de la Universidad de Burgos avanza en esta estrategia para hacer frente a bacterias hospitalarias como ‘Staphylococcus aureus’, ‘Enterococcus faecium’, ‘Acinetobacter baumannii

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Describen por primera vez el metabolismo de la microbiota intestinal durante el primer año de vida

por CIBERESP - Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública

Investigadores del CIBERESP en la Unitat Mixta en Genómica y Salud de Fisabio-Instituto de Biología Integrativa de Sistemas de la Universitat de València, han descrito, con un nivel de detalle desc...

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Los microorganismos del suelo de zonas áridas están adaptados a la temperatura

por Universidad Rey Juan Carlos

Un estudio liderado por Marina Dacal, estudiante de doctorado del Laboratorio de Zonas Áridas y Cambio Global de la Universidad Rey Juan Carlos, ha comprobado que las emisiones de CO2 a la atmósfera...

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Un estudio a gran escala identifica cientos de genes asociados con la tolerancia al riesgo y las conductas de riesgo

por UPF - Universitat Pompeu Fabra

Los resultados del trabajo podrían arrojar luz sobre cómo los factores genéticos interactúan con las variables ambientales para afectar la tolerancia al riesgo y a las conductas de riesgo.

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El polvo sahariano está dañando las microalgas de la península

por Agencia Sinc

Investigadores de la Universidad de Granada han demostrado que las crecientes entradas en la península ibérica de polvo sahariano rico en nutrientes minerales, unidas al incremento de la temperatura...

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Descubren un nuevo circuito que conduce a un mayor crecimiento y malignidad del cáncer de colon

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

La clave de este estudio, dirigido por un equipo de investigadores del Instituto de Biomedicina de Sevilla -IBiS-, está en una proteína que segrega el tumor que crea un microambiente propicio para l...

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La UBU estudia el microbioma intestinal en pacientes con diarreas crónicas

por Universidad de Burgos

Un trabajo pionero en España publicado en la revista científica internacional Frontiers in Microbiology

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