Investigadores de la UPV y el IATA estudian nuevos sistemas antimicrobianos naturales que mejoran la conservación del vino

por Universitat Politècnica de València

Un equipo de investigadores de la Universitat Politècnica de València (UPV) y el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), centro del Consejo Superior de Investigaciones Científi...

Leer más

Investigadores de la UA y EEUU desarrollan métodos de análisis con un nuevo instrumento integrado en teléfonos inteligentes

por Universidad de Alicante

Presenta un avance en el desarrollo de análisis químicos en tiempo real, portátil y económico disponible para controles de calidad en sectores como el farmacéutico y el alimenticio

Leer más

ICP-OES, una técnica destacada para el análisis de impurezas metálicas

por IQS Institut Químic de Sarrià

En las últimas décadas, los requerimientos respecto al contenido de impurezas metálicas han ido creciendo de forma considerable en todos los campos, entre los que se encuentran el medioambiental, e...

Leer más

Antimicrobianos naturales para conservar el vino

por DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

Investigadores de la UPV y el CSIC han desarrollado nuevos sistemas antimicrobianos con aceites extraídos de plantas de canela y tomillo

Leer más

'El wolframio se convirtió en un recurso clave para ganar la Segunda Guerra Mundial'

por Universitat Rovira i Virgili

Las minas de wolframio son hoy espacios abandonados. Miles de trabajadores se marcharon hace décadas y las galerías quedaron vacías y oscuras. Pero durante la Segunda Guerra Mundial la fiebre del w...

Leer más

Nuevas terapias fotodinámicas contra el cáncer

por DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

La Universidad Rey Juan Carlos y la PSL Université París han preparado una nanoformulación de un fotosensibilizador que abre la puerta al desarrollo futuro de nuevos fármacos que se activan median...

Leer más

Desarrollan un método que detecta la adulteración de la miel de manera rápida y sencilla

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Miembros de un equipo de investigación de la Universidad de Cádiz han desarrollado un método para analizar los posibles aditivos incluidos en el edulcorante natural, uno de los diez alimentos más ...

Leer más

Evitar la contaminación cruzada en el sector alimentario es el objetivo de la nueva empresa de Espaitec, Proyecto Kryptonita

por Universitat Jaume I

La contaminación cruzada con alérgenos durante la producción de alimentos es uno de los principales problemas en las instalaciones alimentarias. Existen varias formas de transferir rastros de un al...

Leer más

Tres nuevos grupos de investigación de la UB obtienen el sello de calidad TECNIO

por Fundació Bosch i Gimpera

La Universidad de Barcelona tiene tres nuevos grupos de investigación TECNIO, el sello de ACCIÓ que acredita a las entidades que desarrollan tecnología para las empresas. El grupo MAiMA – Isótop...

Leer más

La Universidad de Córdoba patenta una segunda vida para la cáscara de arroz

por Universidad de Córdoba

La industria química será el principal beneficiario de un procedimiento que permite obtener un nanomaterial a partir de este residuo agrícola

Leer más

En busca de un test rápido en el IA2 para detectar residuos de antibióticos en animales y productos cárnicos

por Universidad de Zaragoza

El nuevo sistema de diagnóstico evitará el sacrificio de animales que estén contaminados y mejorará las indicaciones del actual sensor. El proyecto europeo TESTACOS busca desarrollar un patrón a ...

Leer más
Subscribirse al Directorio
Escribir un Artículo

Últimas Noticias

¿Por qué no es recomendable llevar la ...

La mejor actitud que podemos adoptar es la de trat...

La exposición al frío y al calor duran...

El equipo de investigadores observó cambios en el...

Uso de RNA móviles para mejorar la asim...

El gen AtCDF3 promueve una mayor producción de az...

Destacadas

Eosinófilos. ¿Qué significa tener val...

by Labo'Life

En nuestro post hablamos sobre este interesante tipo de célula del si...

Un estudio internacional identifica un m...

by Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares - CNIC

El estudio ha identificado un mecanismo fundamental que regula cómo e...

Diapositiva de Fotos