Durante los días 13 y 16 deenero, diferentes miembros del CERPTA participaron en el Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos (CIBIA9), celebrado en Valencia, presentando diferentes trabajos relacionados con los procesos y tecnologías que se aplican en la Planta de tecnología de los alimentos del centro, entre los cuales destacan las altas presiones isostáticas, la homogenización a ultra-alta presión y la línea de sensores ópticos.
La mejor actitud que podemos adoptar es la de trat...
El equipo de investigadores observó cambios en el...
El gen AtCDF3 promueve una mayor producción de az...
En nuestro post hablamos sobre este interesante tipo de célula del si...
Un artículo publicado en Alzheimer’s & Dementia: The Journal of the...
