Biomarcadores metabolómicos, una herramienta clave para comprender la alimentación infantil

por Universitat Rovira i Virgili

La evidencia científica recopilada por la URV relaciona metabolitos con alimentos específicos y abre la puerta a diseñar estrategias nutricionales personalizadas

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Suplementar la dieta materna con betaína durante la lactancia podría disminuir el riesgo de obesidad infantil

por Fundació Sant Joan de Déu

Niveles reducidos de betaína en la leche materna están asociados a un crecimiento más rápido del bebé durante los primeros meses de vida, factor de riesgo de obesidad infantil.

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