Investigadores del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC) y del Instituto de Investigación Sanitaria Princesa (IIS Princesa) en colaboración con investigadores del CIBER han desc...
Investigadores de la Fundación Jiménez Díaz, la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) y el Hospital Universitario 12 de Octubre han encontrado que la sustitución del acetato por citrato en el bañ...
Resultados de un estudio realizado a la Unidad de Nutrición Humana de la URV-IISPV sugieren que, el consumo de leche y de productos derivados se relaciona con la disminución del riesgo de desarrolla...
La determinación de calcio en muestras biológicas como orgánulos celulares y fluidos biológicos es de gran interés en el campo de la química biomédica y clínica, ya que muchos procesos biológ...
El 44% se compone de un único alimento y no alcanza el 10% de aporte calórico diario recomendado por la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) El 84% de los niño...
Con el objetivo de conseguir productos cárnicos más saludables, investigadoras de la Universidad Complutense de Madrid han elaborado hamburguesas enriquecidas con calcio y han es...