Desvelan los mecanismos moleculares de las plantas para distinguir entre compuestos esenciales y tóxicos

por Centro Nacional de Biotecnología (CNB)

Un estudio liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha identificado por primera vez los mecanismos moleculares que utilizan las plantas para distinguir entre el fosfato,...

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Demuestran que los estuarios de mayor salinidad contienen más nutrientes

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Un equipo de investigación andaluz ha comprobado que la calidad nutricional del material en la base alimentaria presente en el agua de la desembocadura del Guadalquivir se duplica cuando lo hace la s...

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Qué tipo de ejercicio ayuda a perder peso y no recuperarlo?

por Universidad Politécnica de Madrid

Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid han demostrado que en los programas de pérdida de peso, además de la restricción calórica, el entrenamiento combinado (fuerza y cardiovascul...

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FishChoice: una herramienta para evaluar los beneficios, los riesgos y la sostenibilidad del consumo de pescado y marisco

por Universitat Rovira i Virgili

El grupo de investigación TecnATox de la Universidad Rovira i Virgili ha optimizado la web FishChoice, que ayuda a consumir el pescado y marisco de manera sostenible, más allá de maximizar los bene...

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Salud recuerda que los suplementos alimenticios no pueden sustituir una dieta sana y equilibrada

por Murcia Salud

El etiquetado de estos productos debe indicar su composición y la dosis recomendada para consumo diario

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Los nutrientes que alimentan las neuronas

por CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

Investigadores del CIBEROBN y de la Universitat Internacional de Catalunya (UIC Barcelona) han relevado por primera vez que la proteína CPT1C actúa como un sensor del estado energético de las neuro...

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Desarrollan un método para precisar el origen ecológico de las naranjas

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Investigadores del IFAPA han obtenido un sistema de análisis 100% fiable para saber si los frutos han sido cultivados utilizando productos químicos o no. La técnica se basa en la combinación de di...

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Una empresa catalana desarrolla una innovadora tecnologia para procesar miel, sin comprometer su calidad ni nutrientes

por DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

Sonicat-Systems, una empresa ubicada en las cercanías de Barcelona, ha sido seleccionada entre miles de start-ups tecnológicas para recibir una subvención de la Comision Europea de alrededor de 1.4...

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Conexión molecular entre el crecimiento del embrión y la presencia de nutrientes

por Agencia Sinc

AHCY, una proteína sensor del metabolismo de nutrientes, es un activador directo de genes implicados en la proliferación de las células madre embrionarias. Así concluye un estudio que abre la puer...

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Las meriendas de los niños son de baja calidad nutricional

por Universidad de Zaragoza

El 44% se compone de un único alimento y no alcanza el 10% de aporte calórico diario recomendado por la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) El 84% de los niño...

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