Identifican un gen que mejora la calidad nutricional del trigo duro y contribuye a preservar el color amarillo del grano

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Han empleado técnicas de análisis genómico para hallar un gen que potencia cualidades como la pigmentación de este cereal. Su transferencia a las variedades comerciales propiciaría la obtención ...

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Desayunar y cenar temprano podría reducir el riesgo cardiovascular

por ISGlobal - Instituto de Salud Global de Barcelona

Un estudio con más de 100.000 personas publicado en Nature Communications sugiere que hacer la primera o la última comida tarde se asocia a un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular

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Diseñan un disolvente para obtener compuestos beneficiosos de los frutos rojos

por DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

Un grupo de investigación de la Universidad de Huelva ha desarrollado un agente extractante menos tóxico que los habituales y que puede adaptarse según el elemento que se quiera extraer

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Investigadoras del ISCIII y el CIBERESP lanzan PreveCan, una aplicación móvil sobre prevención del cáncer

por CIBERESP - Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública

Han creado una aplicación móvil que evalúa estilos de vida y proporciona recomendaciones para reducir el riesgo de cáncer. La app, PreveCan, es una herramienta sencilla para concienciar sobre la i...

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Comer una mayor variedad de verduras y frutas puede alargar la esperanza de vida y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares

por Universitat Rovira i Virgili

La ingesta variada de verduras y frutas es importante para nuestra salud, y consumir una mayor variedad puede reducir la mortalidad por cualquier causa, así como mejorar los factores de riesgo de enf...

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Un compuesto natural evita la inflamación que provoca el gluten en el intestino

por Universidad del País Vasco

Han demostrado que el ácido salvianólico, compuesto derivado de la salvia, tiene la capacidad de reducir la inflamación que provoca el gluten en las células intestinales, y que no produce efectos ...

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Propuesta de colaboración procedente del Grupo de investigación de Factores de Crecimiento, Nutrientes y Cáncer del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO)

por Konexio Biotech

El Grupo de investigación de Factores de Crecimiento, Nutrientes y Cáncer del CNIO, especializado en el estudio de los mecanismos de las enfermedades asociadas a la ingestión de dietas tóxicas o a...

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Un estudio liderado por el IISPV investiga la influencia de las nueces en el desarrollo neuropsicológico de los ninos y niñas

por Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV)

El Grupo de Investigación de Neurociencia Clínica y Epidemiológica (NeuroEpia) del Instituto de Investigación Sanitaria Pere Virgili (IISPV) liderará un proyecto internacional para estudiar la in...

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El uso de inmunonutrientes en enfermos oncológicos mejora los niveles de desnutrición y pérdida muscular

por Fundación General de la Universidad de Valladolid

Un ensayo clínico liderado por la Universidad de Valladolid confirma que la introducción en la dieta de suplementos nutricionales basados en inmunonutrientes enriquecidos mejoran los niveles de masa...

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La dieta atlántica: clave para una menor mortalidad en Europa

por Universidad Autónoma de Madrid

Han asociado la dieta atlántica con una reducción de la mortalidad en países como España, República Checa, Polonia y Reino Unido. Los resultados, publicados en European Journal of Preventive Card...

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La dieta mediterránea enriquecida con AOVE podría mejorar los síntomas depresivos

por CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

Una nueva investigación colaborativa del CIBER pone de manifiesto los beneficios que una intervención con dieta mediterránea enriquecida con Aceite Origen Virgen Extra (AOVE) podría tener en pacie...

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Descubierta una conexión entre la histidina y la enfermedad del hígado graso en un estudio del IDIBGI y Eurecat

por IdiBGi

Los investigadores del Instituto de Investigación Biomédica de Girona (IDIBGI) y el centro tecnológico Eurecat también han comprobado que los niveles de histidina se vinculan con una especie bacte...

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