El nuevo artículo, publicado en la revista American Journal of Physiology-Heart and Circulatory Physiology, revela que consumir fructosa tiene efectos más perjudiciales en el metabolismo y el sistem...
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El grupo de investigación “Producción Vegetal y Calidad Agroalimentaria” de la Universidad Católica de Ávila (UCAV) en colaboración con Juan Carlos Rico (Ayuntamiento de El Oso) ha identifica...
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Seguir una dieta mediterránea tradicional reduciría el consumo hídrico, un descenso que podría llegar hasta la mitad si esta dieta fuera vegetariana. Es una de las conclusiones de una investigaci
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Los aceites esenciales son sustancias naturales con un marcado carácter antifúngico extraídas de diferentes partes de las plantas. Sin embargo, su volatilidad y baja solubilidad en agua dificultan ...
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Un estudio internacional con ratones muestra el efecto beneficioso del almidón resistente sobre la resistencia a insulina incluso sin la mediación de las bacterias intestinales. El hallazgo mejora l...
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El grupo de investigación en Inmunología Tumoral de la Universidad de Jaén ha demostrado en un estudio publicado recientemente la actividad antitumoral que ejerce el pinoresinol, un fitoestrógeno ...
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Un estudio de profesionales del Campus Vall d’Hebron certifica que el bypass duodeno-ileal con una única anastomosis es una opción válida en el caso de fracaso de la reducción de estómago.
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Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el cáncer es una de las principales causas de muerte a nivel mundial. Sin embargo, según las diferentes entidades de referencia, más del 30% de la...
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Un equipo español, liderado desde la Fundación Jiménez Díaz, ha demostrado la presencia de alérgenos alimentarios procedentes de la dieta materna en el líquido amniótico de los fetos en gestaci...
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El estudio es el primer trabajo científico que aborda la relación entre la dieta mediterránea y el TDAH. En él han participado un total de 120 niños y adolescentes, 60 de ellos diagnosticados de ...
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Hasta el momento se conocía que tanto la obesidad, como el tabaco y un estilo de vida poco activo aumentaban el riesgo de sufrir síndrome metabólico, pero no se conocía bien el papel del medioambi...
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Una investigación en la que participa la Universidad de Granada, realizada con 2698 sujetos de entre 25 y 79 años, revela que aquellas personas que realizan habitualmente actividad física doméstic...
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La mejor actitud que podemos adoptar es la de trat...
El equipo de investigadores observó cambios en el...
El gen AtCDF3 promueve una mayor producción de az...
En nuestro post hablamos sobre este interesante tipo de célula del si...
El estudio ha identificado un mecanismo fundamental que regula cómo e...
