El objetivo de una investigación desarrollada por las universidades de Sevilla y el País Vasco es convertir residuos procedentes del cangrejo, los insectos o el calamar, en un recurso de alto valor,...
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Según un estudio de la EHU, para mejorar el bienestar de las personas celíacas es imprescindible aumentar la conciencia social
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Los investigadores Juan José López y Paloma Pérez han sido galardonados en los VI Premios al mejor trabajo de investigación publicado por investigadores del Centro de Investigación de Endocrinolo...
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Una investigación liderada por el CSIC revela que los modelos animales tratados con moléculas ricas en azufre presentes en los ajos aumentaron su tiempo de vida
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Un ensayo clínico con casi 200 participantes confirma que ajustar el horario de las comidas no altera el descanso ni el bienestar emocional, reforzando la seguridad de esta estrategia nutricional
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Un estudio realizado en ratones ha encontrado que la ingesta prolongada de edulcorantes puede tener un impacto perjudicial en la función de estos órganos incluso a dosis bajas. Los resultados obteni...
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El artículo del Dr. Francisco Lorenzo, científico de la Universidad de Salamanca y del Centro de Investigación del Cáncer (CSIC-USAL), publicado en Nature Protocols detalla por primera vez cómo g...
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El resultado, después de analizar las muestras de sangre, es claro. Las personas con una puntuación más alta en el índice de grasas en sangre, hecho que indica una mejor alimentación, presentaban...
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En hombres, el perfil de varón mayor de 65 años con estudios universitarios y baja carga ansioso-depresiva muestra la mejor eficiencia del sueño, pese a dormir menos tiempo total.
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Un estudio del grupo de Obesidad, Diabetes y sus Comorbilidades revela que el ayuno alternante y la restricción horaria tardía son más eficaces a corto plazo que la dieta hipocalórica tradicional....
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El estudio, además, identifica los compuestos químicos presentes en las bellotas que podrían ayudar a encontrar la más apta para el consumo y así fomentar la utilización de un alimento infrautil...
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La Comunidad de Madrid ha detectado las causas que explican la persistencia de síntomas en celiacos pese a que sigan una dieta sin gluten. Un equipo de investigadores liderados por el Instituto Madri...
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La mejor actitud que podemos adoptar es la de trat...
El equipo de investigadores observó cambios en el...
El gen AtCDF3 promueve una mayor producción de az...
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El estudio ha identificado un mecanismo fundamental que regula cómo e...
