Han diseñado y probado exitosamente una molécula degradadora de gluten que podría ser una prometedora aliada para el manejo de la celiaquía, una enfermedad autoinmunitaria cuyos síntomas se desen...
Leer másVarios grupos de investigación CIBER están al frente del proyecto LIVER-MOON, una iniciativa que busca entender cómo el trabajo nocturno y la alteración del ritmo biológico pueden afectar a la sa...
Leer másWith Vitafoods currently taking place in Barcelona, the industry is once again highlighting the ingredients and technologies driving the evolution of food and nutraceutical products. The direction is ...
Leer másLos resultados preliminares muestran que los hábitos alimentarios varían significativamente en función de la edad, el hecho de vivir solo o en pareja, y la presencia de familiares, como hijos o nie...
Leer másUn estudio liderado por la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) muestra que la suplementación con pectina de cítricos reduce la ganancia de peso, normaliza la presión arterial y mejora la función...
Leer másEste es el primer estudio que analiza cómo el horario de las comidas durante la gestación puede influir en la función placentaria a través de la metilación del ADN
Leer másEl proyecto MIMIC pretende avanzar en la búsqueda de nuevas estrategias frente al inflammaging, la inflamación crónica asociada al envejecimiento. Su objetivo es identificar moléculas derivadas de...
Leer másLa plataforma integra datos multiómicos para impulsar tanto la investigación biomédica como la práctica clínica.
Leer másUn estudio del CSIC observa que la dieta mediterránea favorece un entorno más estable y saludable en los microorganismos de mujeres con infertilidad primaria que logran quedarse embarazadas
Leer másSegún el equipo de investigación, estos resultados refuerzan la importancia de la dieta durante el embarazo como un factor potencialmente modificable para reducir complicaciones obstétricas.
Leer másInvestigadores del VHIO, que forma parte del Campus Vall Hebron, publican el primer estudio que aborda el impacto del exposoma en el cáncer colorrectal de inicio temprano a través de firmas epigené...
Leer másEl ácido palmítico, un ácido graso saturado ampliamente presente en los alimentos, se asocia con alteraciones en la sensibilidad a la insulina, mientras que el ácido oleico, muy abundante en el ac...
Leer más