Diseñan un disolvente para obtener compuestos beneficiosos de los frutos rojos

por DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

Un grupo de investigación de la Universidad de Huelva ha desarrollado un agente extractante menos tóxico que los habituales y que puede adaptarse según el elemento que se quiera extraer

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Un estudio del Hospital Universitario Virgen Macarena concluye que el consumo alimentario de polifenoles ayuda a prevenir el Ictus

por Hospital Universitario Virgen de la Macarena

La investigación finalizada recientemente por el grupo neurovascular del centro hospitalario indica las virtudes para la salud de la salicornia

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Revelan el mecanismo que convierte a la dieta en un neuromodulador para tratar patologías degenerativas

por CSIC - Centro Superior de Investigaciones Científicas

Un trabajo del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) revela cómo el consumo de polifenoles en la dieta se puede asociar a una menor incidencia de enfermedades crónico-degenerativas...

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Cómo reducir el uso de antibióticos en las granjas empleando bagazo de albariño

por Bioga Clúster Tecnológico Empresarial Das Ciencias da Vida

Una investigación de la USC quiere convertir este residuo en un co-producto para mejorar la salud de los animales en las ganaderías y en la acuicultura.

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La concentración de polifenoles en sangre no está claramente relacionada con el riesgo de sufrir de cáncer de tiroides

por Hospital Universitari de Bellvitge

El cáncer de tiroides es uno de los cánceres endocrinos más comunes, en los últimos tiempos su incidencia ha ido aumentado paulatinamente y es hasta tres veces más frecuente en mujeres que en hom...

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Longitud telomérica y nutrición

por Life Length

​Ya sabemos que la longitud de nuestros telómeros es un excelente biomarcador de la capacidad de renovación de nuestros tejidos y por consiguiente nos indica también nuestro nivel de envejecimien...

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Aplican un biosensor para medir los índices de antioxidantes en cervezas y vinos

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Un equipo de la Universidad de Cádiz ha desarrollado un nuevo método para estudiar el contenido de polifenoles en estas bebidas. El dispositivo mide estos compuestos de forma más selectiva, económ...

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Las isoflavonas de soja también mejoran el metabolismo intestinal

por Universidad Autónoma de Madrid

Un equipo de investigadores del CIAL, en colaboración con el IPLA, ha examinado, por primera vez, cómo la suplementación continuada con isoflavonas de soja puede mejorar el metabolismo intestinal d...

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