Diseñan un método que detecta sustancias producidas por hongos en aceites vegetales para mejorar la seguridad alimentaria

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Investigadores de la Universidad de Almería han validado un procedimiento rápido, sencillo y con bajo coste destinado a análisis rutinarios en seguridad alimentaria. La investigación es la primera...

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Describen infecciones microbianas en pacientes fallecidos por esclerosis múltiple

por Universidad Autónoma de Madrid

Tras analizar el sistema nervioso central de pacientes fallecidos con esclerosis múltiple, investigadores del Centro de Biología Molecular Severo Ochoa, centro mixto de la Universidad Autónoma de M...

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Revelada la evolución genética de toxinas producidas por hongos que afectan a importantes cultivos

por DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

Investigadores del Campus de Ponferrada de la Universidad de León, junto con expertos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y de la Administración de Desarrollo Rural de Corea del Su...

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La ELA podría estar causada por hongos

por Universidad Autónoma de Madrid

Biólogos moleculares de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) relacionan la Esclerosis Lateral Amiotrófica (ELA) con infecciones fúngicas en el cerebro. El trabajo se publica en Neurobiology of ...

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Investigadores del IUCA consiguen detectar y cuantificar 'a bajo coste' contaminantes naturales en los alimentos

por Universidad de Zaragoza

Diseñan un método sensible para tres tipos de micotoxinas, segregadas por hongos en determinados procesos de conservación. La revista Analytical Methods publica este trabajo de investigación que m...

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Una infección fúngica que podría ayudar a entender algunas alergias

por Universidad Politécnica de Madrid

Investigadores de la UPM desvelan cómo el moho de la humedad causante de la podredumbre de las frutas y verduras despliega una estrategia sorprendente para infectar a las plantas. El trabajo realizad...

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Descubren un principio activo para combatir las infecciones por hongos

por Universitat Rovira i Virgili

La URV ha participado en un proyecto europeo para encontrar nuevos medicamentos que traten las infecciones por hongos. Los investigadores han logrado grandes avances en la búsqueda de estos fármacos...

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Compost de cáscara de almendra: el ‘escudo de defensa’ de los aguacates

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

El estudio abre la puerta a la identificación y caracterización de nuevos microorganismos productores de antibióticos que ayuden a reducir los actuales tratamientos químicos utilizados en agricult...

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El aumento de aridez disminuye la abundancia y diversidad de los microbios del suelo en las zonas áridas

por Universidad de Córdoba

Este estudio, que incluye datos tomados en 80 ecosistemas situados en todos los continentes excepto la Antártida, “es el primero en evaluar de forma explícita cómo el aumento de aridez afecta a l...

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