Un estudio de Vall d’Hebron apunta a la influencia de la dieta en la composición y función de los hongos de la microbiota

por Vall d’Hebron

Se ha observado una relación entre consumir determinados grupos de alimentos (como dulces, proteínas o hierro) con un cambio en la microbiota. Esto muestra que, según lo que se come, se puede impac...

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Ocho setas lignícolas catalanas se podrán cultivar gracias a un método desarrollado por el IRTA

por IRTA

La industria de la seta en Cataluña ha logrado un hito clave para diversificar su oferta y poder abarcar mercados y cocinas con ocho especies no cultivadas antes o cultivadas solo con cepas foráneas...

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Detectan todas las bacterias y hongos que intervienen en la producción del compost

por DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

Un equipo de investigación de la Universidad de Almería ha definido cuál es el conjunto de microorganismos que degradan residuos para convertirlos en abono vegetal

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Nuevos proyectos de Agrienvironment comienzan a diseñar la agricultura del futuro

por DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

La Unidad de Excelencia de Producción Agrícola y Medio Ambiente (Agrienvironment) de la Universidad de Salamanca se consolida como referente de innovación agrícola en Castilla y León

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Las infecciones por hongos marcan la distribución de los árboles del bosque mediterráneo

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Un equipo de investigación de la Universidad de Jaén ha confirmado que los ejemplares arbóreos con agentes infecciosos impiden la cercanía de otros de la misma especie al causarles la muerte por c...

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¿Qué genes determinan el estilo de vida de los hongos en su interacción con las plantas?

por Centro de Biotecnología y Genómica de Plantas CBGP

Los hongos establecen diferentes interacciones con las plantas. Cepas o especies de hongos estrechamente relacionadas entre sí pueden causar enfermedades o no, dependiendo de su repertorio de meca...

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Descritas 69 nuevas especies de hongos por todo el planeta

por Agencia Sinc

El proyecto Fungal Planet tiene un objetivo: describir 1.250 especies de hongos a finales de 2020. Con esta última entrega, en la que han descrito 69 hongos con participación del Real Jardín Botán...

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Este patógeno exótico limita la regeneración del bosque mediterráneo

por Agencia Sinc

El número de microorganismos invasores se ha incrementado exponencialmente en las últimas décadas a escala mundial. Una investigación del CSIC alerta de que Phytophthora cinnamomi, de origen asiá...

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El acoplamiento dinámico entre los sistemas neuronal y neurotransmisor explica los efectos de la psilocibina

por UPF - Universitat Pompeu Fabra

Según un trabajo que muestra un nuevo modelo computacional y que ha sido liderado por Gustavo Deco, director del Centro de Cognición y Cerebro, y con la participación de Josephine Cruzat, miembro d...

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La Universidad de Salamanca investiga el efecto de los hongos en la curación del ibérico para mejorar su adaptación a la gastronomía

por Universidad de Salamanca

El Instituto Hispano-Luso de Investigaciones Agrarias (CIALE) y los hermanos Sánchez Monje del restaurante Don Fadrique cumplen una década de investigación en las bodegas donde se cura la chaciner

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