Una investigación de la UMU propone aprovechar los residuos de la industria agroalimentaria para obtener ingredientes saludables

by Universidad de Murcia

El grupo de investigación en Nutrición y Bromatología de la Universidad de Murcia (UMU) ha demostrado que se pueden utilizar los materiales que se desechan en el procesamiento de frutas y hortaliza...

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Utilizan luz visible para la síntesis asimétrica de compuestos bioactivos

by Universidad Autónoma de Madrid

El grupo Froncat de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) ha puesto a punto una nueva metodología que permite mediante luz visible la síntesis asimétrica de aminas e iminas cíclicas, estructura...

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EntreChem participa en el proyecto ERA-Co-Biotech 'MISSION - Factorías celulares optimizadas de Streptomyces para la producción industrial de productos naturales de alto valor añadido'

by EntreChem

La Comisión Europea ha adjudicado € 1.8M al proyecto ERA-Co-Biotech "MISSION - Factorías celulares optimizadas de Streptomyces para la producción industrial de productos naturales de alto valor a...

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Demuestran el efecto antitumoral de extractos de hoja del mango sobre células de cáncer de mama

by Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Investigadores del grupo de Inmunología Tumoral de la Universidad de Jaén, junto a investigadores del Departamento de Ingeniería Química y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Cádiz,...

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