La seguridad alimentaria, es decir, la disponibilidad y el acceso a los alimentos básicos, no solo dependerá de cómo se gestionan los efectos del cambio climático en las cosechas. Además del cale...
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La Universidad de California ha realizado una revisión de estudios sobre alimentación animal con piensos modificados genéticamente en la que se ha evidenciado la inocuidad de los mismos.
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In the area of health and food safety, the EU's policies set the highest food safety standards in the world and are underpinned by solid science and risk assessment. As nutrition is a major determinan...
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Estos estudios podrían ser extendidos a otras proteínas vegetales, que pudieran presentar efectos nutricionales negativos, tales como los alérgenos
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This work will further contribute to improved knowledge on how to optimise feeding strategies for pigs and broiler chickens such that feed efficiency is maximised and ecological footprint minimised
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Con la reciente puesta en marcha del IA2 se quiere potenciar la investigación alimentaria y su transferencia a la industria: desde la producción de materias primas de origen vegetal y animal, su tra...
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The Universitat de València takes part in a study that presents new information about the diets of chimpanzees and that is specially relevant because it provides objective data on the behaviours that...
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La UAL lidera un proyecto europeo de investigación, Greenbiorefinery, que convierte los residuos de la elaboración de cerveza en nutrientes para piensos de animales o fertilizantes. El proyecto tamb...
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Cuando finalice el proyecto se realizará en España un workshop y una conferencia internacional para presentar los resultados tanto en las líneas de investigación básica como en las aplicadas, con...
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El trabajo ha sido llevado a cabo por el GIR Producción y Alimentación de Rumiantes de la UVa. El Grupo ha evidenciado un efecto positivo del orujo sobre la estabilidad oxidativa y el color de la ca...
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Aunque aún hay distintos aspectos pendientes de nuevos estudios, este trabajo representa un importante avance para mejorar las características nutricionales de los productos lácteos y abre nuevas v...
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Los caratenoides son compuestos de gran versatilidad e importancia en campos como la agricultura, alimentación, nutrición y salud, entre otros. Así, el mercado de estos compuestos como ingredientes...
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The research team observed changes in head circumf...
AtCDF3 gene induced greater production of sugars a...
Un estudio con datos de los últimos 35 años, ind...
En nuestro post hablamos sobre este interesante tipo de célula del...
This pioneering test aids oncologists in predicting recurrence and sur...
