La Universidad de Valladolid (UVa) ha evaluado en una investigación publicada en la revista 'Scientific Reports' el proceso postoperatorio de una de las técnicas más efectivas en la actualidad para la pérdida de peso, un tipo de cirugía de mini bypass gástrico.
La obesidad se ha convertido, de manera progresiva, en un problema sociosanitario de primer orden. En España, afecta al 17 por ciento de la población. El exceso de peso afecta negativamente a la salud de quien lo soporta (aumento de riesgos cardiovasculares, artrosis o diabetes son algunos riesgos), y también origina un incremento del gasto sanitario cercano al 25 por ciento en relación a las personas con peso normal.
La Facultad de Enfermería y miembros del Centro de Investigación en Endocrinología y Nutrición Clínica de la UVa (IENVA) realizaron un seguimiento de 100 pacientes sometidos a cirugía de mini bypass gástrico/bypass gástrico en una clínica vallisoletana. El equipo investigador resalta la efectividad de estas técnicas en el tratamiento de la obesidad.
“Se ha realizado una recogida de datos sistemática a los tres, seis, nueve, 12, 18 y 24 meses. No existen habitualmente series tan largas en la literatura científica de este tipo de intervenciones, lo que nos da una perspectiva muy completa del periodo de recuperación de las personas sometidas a este tipo de cirugías", explica una de las corresponsables del estudio, la doctora María José Castro, de la Facultad de Enfermería de la UVa.
La cirugía bariátrica es empleada para casos extremos en personas con obesidad mórbida, ya que, a pesar del progreso en las técnicas, aún conlleva algunos riesgos para los pacientes. La técnica utilizada emplea anestesia general y laparoscopia, que permite la visión de la cavidad pélvica-abdominal con la ayuda de una lente óptica. El bypass gástrico es un tipo de derivación que permite reducir el espacio útil del estómago y, por tanto, reducir la asimilación de alimentos por el organismo al estar saciado antes.
Obesidad e índice de masa corporal
El estudio, que forma parte de la tesis doctoral de José María Jiménez, resaltó que la “pérdida de peso inducida fue mayor que con otras técnicas bariátricas". Un total de 71 mujeres y 29 hombres fueron incluidos en el trabajo de investigación, con un rango de edad entre los 13 y los 65 años y un peso entre 75 y 176 kilos. Los pacientes tenían un índice de masa corporal de entre 30 y 59. Se considera obesidad a partir de 30 y obesidad mórbida a partir de 50.
Concretamente, el equipo investigador observó un mayor porcentaje de índice de peso corporal perdido conforme pasaba el tiempo tras la intervención. “Esto nos indica que existe una mayor adhesión a nuevos hábitos alimentarios más saludables en el periodo postquirúrgico", explica Castro.
María José Castro ahonda en la necesidad de prevenir, a través de hábitos de alimentación saludables, la obesidad. En concreto, incide en la prevención en edades infantiles o adolescentes. “Un niño obeso tiene un 25 por ciento más de posibilidades de convertirse en un adolescente obeso, y un obeso adolescente, un 70 por ciento de alcanzar esta circunstancia cuando sea adulto". Por ello, el momento crítico para la adopción de hábitos alimentarios saludables “es la infancia". Por ello, considera que los lugares de actuación para motivar la adquisición de estos hábitos es el entorno escolar.
Referencia bibliográfica
Miguel Á. Carbajo, José M. Jiménez. Enrique Luque de León, María José Cao, María López, Sara García, María José Castro. ‘Evaluation of Weight Loss Indicators and Laparoscopic One-Anastomosis Gastric Bypass Outcomes’. Scientific Reports (2018) 8:1961. DOI: 10.1038/s41598-018-20303-6o
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