Jordi Esquena Moret, científico titular del Instituto de Química Avanzada de Cataluña (IQAC) y Carlos Rodríguez Abreu, investigador científico del IQAC, organizan juntamente con el Consorci Universitat Internacional Menéndez Pelayo Barcelona (CUIMPB) - Centre Ernest Lluch, el curso "Tecnologías Avanzadas de Encapsulación" durante los días 1-4 de octubre de 2018.
La nano- y microencapsulación consiste en la protección de sustancias activas en el interior de nano- y microvehículos. Esto permite la protección de moléculas lábiles y mejorar la estabilidad, con el objectivo de transportarlas y conseguir su liberación controlada. Es conocido que la eficacia de actuación de una sustancia activa aumenta enormemente con su encapsulación, en función del tamaño de las cápsulas, de su superficie de transferencia y de las propiedades de permeabilidad de estas cápsulas. Además, las cápsulas se pueden dirigir de forma específica al interior de un organismo, utilizando vectores adecuados. Por estas razones, actualmente la nano- y microencapsulación es objeto de gran interés en numerosos campos y aplicaciones industriales.
El objetivo de este curso es proporcionar a los asistentes los conceptos básicos sobre las técnicas de micro y nanoencapsulación, incluyendo fundamentos y métodos de preparación, así como aplicaciones nuevas en los ámbitos químico, cosmético y farmacéutico, entre otros.
Está dirigido a investigadores y personal de universidades y centros académicos (estudiantes predoctorales e investigadores postdoctorales), que deseen adquirir conocimientos sobre los fundamentos y metodologías de la nano- y microencapsulación; y también a los responsables y personal técnico (farmacéuticos, químicos, biólogos, ingenieros, perfumistas), que realicen funciones en el desarrollo y control de productos a las industrias químicas, cosméticas y farmacéuticas, y que deseen actualizar sus conocimientos sobre la formulación de productos.
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