El consumo frutos secos en cantidades recomendadas no producen aumento de peso

por Universitat Rovira i Virgili

3 years ago
frutos secos, enfermedad cardiovascular, grasas, aumento de peso

Los frutos secos se recomiendan para la prevenir la enfermedad cardiovascular, pero persiste la preocupación de que éstos pueden contribuir al aumento de peso debido a su alta densidad energética y...

Definida la composición química de los huevos de gallina utrerana, especie amenazada

por DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

3 years ago
huevos, proteínas, grasas

Con respecto a los huevos que se comercializan, contienen mayor cantidad de proteínas y grasas

Una alimentación rica en grasas y azúcares de ultraprocesados aumenta las posibilidades de tener dolor muscular

por Universitat Rovira i Virgili

3 years ago
ultraprocesados, grasas, azúcar, dolor muscular, neurotransmisión, dieta

Un equipo investigador del área de Histología del Departamento de Ciencias Médicas Básicas de la URV concluye que seguir esta alimentación incrementa la neurotransmisión musculoesquelética, es ...

El proyecto IRODDI o cómo aprovechar las corrientes residuales del refinado de aceites y grasas

por Bioplat

4 years ago
IRODDI, corrientes residuales, aceites, grasas, bioproductos

IRODDI, un nuevo proyecto financiado por BBI JU, celebra su reunión de lanzamiento y comienza a trabajar en la coordinación de sus acciones para los próximos meses

Las dietas ricas en grasas potencian la ansiedad y el dolor

por Universidad Rey Juan Carlos

4 years ago
dietas, grasas, ansiedad, dolor, lesiones nerviosas, neuropatía

Esta es la principal conclusión de un estudio llevado a cabo conjuntamente entre la Universidad CEU San Pablo y la Universidad Rey Juan Carlos. Además, los autores demuestran, en un modelo animal, q...

Dormir poco y tener un sueño variable dificulta la pérdida de peso

por CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

5 years ago
dormir, sueño, peso, patrón, grasas

Tener un patrón de sueño variable y de corta duración se asocia con dificultades para reducir peso y grasa corporal. Esta es una nueva conclusión del estudio Predimed-Plus, Prevención con Dieta M...

Jesús Balsinde: 'Las grasas nos pueden ayudar a detectar la diabetes antes'

por CIBERDEM - Centro de Investigación Biomédica en Red de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas

5 years ago
grasas, diabetes, marcador, lípidos

El último número de la revista DiabetesFEDE (marzo-abril 2019), dentro del espacio que dedica al CIBERDEM, recoge una entrevista al jefe de grupo del CIBERDEM Jesús Balsinde.

Descubren que los triglicéridos en sangre después de las comidas identifican la predisposición a padecer diabetes

por Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba (IMIBIC)

8 years ago
diabetes, triglicéridos, grasas

Tras la ingesta de alimentos, las personas con tendencia a sufrir esta enfermedad tardan más tiempo en metabolizar las grasas.

El Clínic participa en las nuevas recomendaciones sobre la ingesta de grasas y aceites en la dieta

por Fundació Clínic per a la Recerca Biomèdica

9 years ago
grasas, aceite, dieta

El consenso recoge la evidencia científica obtenida a partir de varios estudios publicados a lo largo de 10 años (entre enero de 2004 y agosto de 2014) sobre las grasas en alimentación y el riesgo ...