Especialistas navarros investigan los beneficios de la dieta mediterránea y del ejercicio en 220 niños obesos

por Clínica Universidad de Navarra

El estudio analizará si un cambio en el estilo de vida provoca alteraciones genéticas que modifican el riesgo de sufrir diabetes o influyen de forma significativa en su tratamiento

Leer más

El investigador Luis Alberto Moreno Aznar, Premio Fundación Lilly por sus estudios sobre obesidad infantil

por Universidad de Zaragoza

El galardón de Investigación Biomédica reconoce sus aportaciones para entender las causas del sobrepeso en jóvenes y diseñar intervenciones para su prevención Un total de 30 científicos españo...

Leer más

La harina de soja, un subproducto con compuestos naturales con capacidad antimicrobiana que permite aumentar la vida útil de la fruta

por Universidad de Extremadura

Es la conclusión de un estudio de la UEx, el cual demuestra la alta capacidad antimicrobiana de los compuestos fenólicos de la harina de soja para combatir bacterias, mohos y levaduras

Leer más

Miguel Ángel Martínez-González, nombrado catedrático de Harvard University

por CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

El profesor Martínez-González inició la colaboración con Harvard University en 1998 cuando diseñó junto con su departamento de Nutrición el proyecto SUN (Seguimiento Universidad de Navarra). De...

Leer más

Investigadores de la UAL trabajan en autentificar alimentos ecológicos

por Universidad de Almería

El Grupo de Investigación ‘Residuos de plaguicidas’ lidera el proyecto ‘Organic food quality control and metabolomic fingerprinting’, financiado por la Unión Europea. Con él se intenta clar...

Leer más

La ciencia se fija en el salmorejo

por Universidad de Córdoba

Investigadores de la UCO estandarizan el popular plato cordobés en busca de su reconocimiento a través de alguna marca de calidad

Leer más

La personalización de las terapias debe ser el futuro en el tratamiento de la obesidad

por Clínica Universidad de Navarra

Según constata la Dra. Gema Frühbeck, especialista internacional en Obesidad de la Clínica Universidad de Navarra, en un artículo publicado recientemente en la revista científica de alto impacto ...

Leer más

El IRTA coordinará la Comunidad RIS3CAT de Alimentación

por IRTA

La RIS3CAT es la estrategia de investigación e innovación para la especialización inteligente de Catalunya con la que el Gobierno catalán hace una apuesta por la I+D+i como motor para un crecimien...

Leer más

Neol crea Neol Nutricional Products para su Omega-3 DHA

por Neol Biosolutions

En los últimos meses y en línea con su plan estratégico Neol Bio ha avanzado sustancialmente en la industrialización del proceso de producción de Omega-3 DHA (ácido docosahexaenoico), tras desar...

Leer más

Los hijos de madres obesas alimentados con leche materna cogen menos peso en los primeros 6 meses de vida que aquellos que toman leche artificial

por Universidad de Granada

Científicos de la Universidad de Granada lideran un estudio internacional que ha analizado el crecimiento de bebés nacidos de mujeres con sobrepeso, obesidad, diabetes y con peso normal durante los ...

Leer más

LEITAT e INDULLEIDA consiguen mejorar la calidad de los zumos y además reducen el consumo eléctrico

por Leitat Technological Center

El proyecto OSMODIR, fruto de la colaboración del Centro Tecnológico LEITAT y la empresa productora de zumos INDULLEIDA, S.A. finaliza con éxito el estudio basado en la concentración de alimentos ...

Leer más

Identifican las características que mejoran la resistencia de las judías y fríjoles a la sequía

por Universitat Autònoma de Barcelona (UAB)

Un estudio de la UAB y el Centro Internacional de Agricultura Tropical (Colombia) ha determinado las variedades óptimas de judías y fríjoles para cada zona agroecológica. La investigación puede m...

Leer más
Subscribirse al Directorio
Escribir un Artículo

Últimas Noticias

El diagnóstico genético neonatal mejor...

Un estudio con datos de los últimos 35 años, ind...

Más de 1.500 cambios epigenéticos en e...

Un equipo de investigadores de la Universidad Juli...

Tuneable reverse photochromes in the sol...

A new technique allows the design of solid materia...

Destacadas

Eosinófilos. ¿Qué significa tener val...

by Labo'Life

En nuestro post hablamos sobre este interesante tipo de célula del si...

Un estudio de INCLIVA muestra el efecto ...

by INCLIVA

Han desarrollado un estudio para evaluar la correlación entre el teji...

Diapositiva de Fotos