La expresión “somos lo que comemos” se extiende más allá de los nutrientes o calorías: una pequeña parte del microbioma intestinal humano se compone de microorganismos adquiridos a través de...
Leer másUna nueva guía de la UPV/EHU proporciona información rigurosa y actualizada sobre ese nutriente
Leer másSi se determinara que el consumo de frutos secos es beneficioso, los profesionales sanitarios podrían incluirlos en recomendaciones dietéticas y protocolos médicos
Leer másSi este estudio observa que los frutos secos son beneficiosos para la prevención de enfermedades crónicas, los profesionales sanitarios podrían recomendar su consumo como aperitivos o en la prepara...
Leer másMantener un equilibrio saludable en la microbiota puede prevenir y aliviar numerosos problemas digestivos y contribuir a una mejor salud general. Con un enfoque integral que incluya una dieta adecuada...
Leer másUn estudio internacional con participación de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) ha vinculado una mayor ingesta de proteínas, tanto vegetales como animales, con una reducción en la mortalidad...
Leer másEn lo relativo a prevención del cáncer y alimentación lo recomendable es evitar la obesidad y el alcohol, así como comer mucha verdura y poca carne roja y procesados. Pero a escala molecular no se...
Leer másLos alimentos con un nivel glucémico alto se relacionan con un menor número de espermatozoides y menor movilidad, según un estudio del grupo de investigación NuMeh de la URV
Leer másUn estudio de la Universidad de Georgia ha identificado variantes genéticas que pueden modificar los efectos de una dieta vegetariana sobre la salud. Los resultados resaltan el potencial de la nutrig...
Leer másUn estudio del CNIC y la Fundación SHE demuestra que los colegios constituyen un entorno crucial para la promoción de la salud infantil
Leer másEste nuevo formulado es un sustituto saludable de la mantequilla y la margarina, ideal para preparaciones culinarias que requieren grasas sólidas, comúnmente utilizadas en países occidentales, con ...
Leer másNumerosos estudios han demostrado cómo cambios metabólicos que se producen durante el desarrollo pre- y postnatal del individuo modulan el riesgo de padecer enfermedades metabólicas, una vez adulto...
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