Cada vez hay más evidencia científica que sugiere que la disfunción mitocondrial, que guarda relación con el mismo proceso de envejecimiento, pero también está motivada por factores inflamatorio...
Leer másLas prácticas de alimentación en los primeros meses de vida pueden influir en el comportamiento alimentario de los niños a largo plazo
Leer másLa dieta paterna antes de la concepción puede afectar al metabolismo de los hijos, a través de ciertos tipos de ARN de origen mitocondrial presentes en los espermatozoides, concluye una reciente inv...
Leer másEl Instituto de Acuicultura Torre de la Sal (IATS-CSIC) confirma que estos invertebrados marinos tienen capacidad para producir omega 3 de cadena larga y poseen una enzima única en el reino animal
Leer másCada vez son más los estudios que consideran la dieta mediterránea como el modelo de dieta más saludable para nuestro corazón y, consecuentemente, también para nuestro cerebro.
Leer másLa investigación de la URV ayudará a detectar en estadios tempranos enfermedades como por ejemplo la de Alzheimer y diseñar estrategias de prevención y tratamiento
Leer másConfirman que adoptar hábitos dietéticos que se alejan del patrón de dieta Occidental en favor de una dieta Mediterránea podría reducir el riesgo de desarrollar cáncer de mama, colon-recto y pr
Leer másUn nuevo trabajo halla ahora en modelos animales que cuando la actividad de mTOR aumenta, pero solo de forma moderada, el envejecimiento se adelanta, y la duración de la vida de los animales puede ac...
Leer másRafael Simó: “Se debería hablar de “obesidades”, en lugar de “obesidad”, porque cada vez se describen más fenotipos, en los que los factores genéticos, metabólicos, ambientales, socio-c...
Leer másHan impulsado en los últimos años diversos trabajos de investigación para avanzar en el conocimiento del síndrome de Prader-Willi y estudiar nuevos tratamientos para los niños afectados de esta e...
Leer másRepresenta un paso importante hacia la comprensión de los mecanismos subyacentes a la diabetes y sus variaciones según el sexo. Estos hallazgos sugieren una conexión íntima entre ciertos lípidos ...
Leer másUn estudio liderado desde la Unidad de Nutrición Humana de la URV relaciona el consumo de estos productos con mayor riesgo de sobrepeso, aumento de azúcar en sangre y peores niveles de colesterol bu...
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