Últimos artículos y noticias sobre Nutrición Biotecnología en España - Biotech

El IRTA y Montbrú desarrollan un queso con forma de embutido

por IRTA

5 years ago
Agroalimentarias, queso, sistema de maduración

Una clara apuesta hacia un nuevo tipo de queso de proximidad, de calidad e innovador

Los suplementos como el aceite de coco o la vitamina E son beneficiosos para prevenir o tratar el Alzheimer?

por Fundación Pasqual Maragall

5 years ago
vitamina E, Alzheimer, tratamiento, aceite de coco

A menudo aparecen noticias sobre suplementos alimenticios o productos nutricionales beneficiosos para el tratamiento, o incluso la cura, de la enfermedad de Alzheimer. Es el caso del aceite de coco o ...

Innovaciones en la prevención y tratamiento de la obesidad infantil y adolescente: número especial de la revista Nutrients

por CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

5 years ago
obesidad infantil, nutrición

La revista Nutrients tiene previsto publicar este número especial para promocionar las estrategias innovadoras que aborden el problema de la obesidad infantil y adolescente, que se asocia con consecu...

El 70% de los diagnósticos de celiaquía se produce en mayores de 20 años, y el 20% en mayores de 60

por Fundación Jiménez Díaz

5 years ago
Celiacos, Dieta, Gluten

Según se ha afirmado en el 5º Encuentro con Pacientes Celiacos, celebrado por la Fundación Jiménez Díaz junto a la Asociación de Celiacos de Madrid

El altramuz o el zumo de naranja fermentado, alimentos con potencial cardiosaludable

por Universidad Pablo de Olavide, de Sevilla

5 years ago
biotecnología, alimentos vegetales, enfermedades crónicas, Alimentos, riesgo cardiovascular

Un grupo de investigadores de la Pablo de Olavide, liderados por Soledad Fernández Pachón, aplica biotecnología para caracterizar compuestos de alimentos vegetales con beneficios para la prevenció...

Combinar dieta mediterránea hipocalórica y ejercicio diario ayuda a preservar la salud renal

por Universitat Rovira i Virgili

5 years ago
Salud, renal, Nutrición, ejercicio físico

Es el resultado de un estudio de la Unidad de Nutrición Humana de la URV-IISPV en colaboración con otros 23 centros de investigación de diferentes comunidades autónomas

Los beneficios de la dieta Mediterránea se contagian en el entorno de los pacientes que la siguen

por IMIM - Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques

5 years ago
alimentación, Dieta, actividad física, Salud

A pesar de no participar en el programa, estas personas perdieron casi cuatro quilos de media dos años después que su familiar empezase su participación

Podemos prevenir el Alzheimer?

por Fundación Pasqual Maragall

5 years ago
Hábitos Saludables, dieta, ejercicio físico, vida social activa, Alzheimer

España es uno de los países con la esperanza de vida más alta del mundo. Según el último informe de la Organización Mundial de la Salud, nuestro país se sitúa en el cuarto puesto, sólo por de...

Nutri-Score, un etiquetado que ignora la dieta mediterránea y el medio ambiente

por Universidad de Córdoba

5 years ago
Nutrición, Salud, Nutri Score, Dieta

Las enfermedades no transmisibles se están incrementado en el mundo. En especial la obesidad, distintos cánceres, las enfermedades cardiacas, los accidentes vasculares cerebrales, la diabetes, la...

Se encuentra asociación entre el consumo de bebidas azucaradas, incluidos los zumos de fruta, y el aumento de riesgo de padecer cáncer

por Hospital Universitari de Bellvitge

5 years ago
Cáncer, bebidas azucaradas, Nutrición, Investigación

Un nuevo metaanálisis ha analizado los resultados de 67 estudios observacionales publicados hasta el mes de junio del año 2020 y confirma la asociación entre una dieta rica en bebidas azucaradas y ...

Síndrome de inflamación de mucosas. Enfoque integrativo

por Labo'Life

5 years ago
inflamación de mucosas, enfermedad inflamatoria intestinal, microinmunoterapia, alimentación

Alergia, asma, faringitis, diarrea, nauseas, infecciones urinarias, vaginitis, etc. estos cuadros de aparición frecuente y simultánea en niños podrían estar relacionados. El síndrome de inflamaci...

SOPHIA, la importancia del lenguaje en el tratamiento de la obesidad

por CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

5 years ago
Obesidad, SOPHIA, IDIBGI, tratamientos

José Manuel Fernández-Real, jefe de grupo del CIBEROBN en el IDIBGI, participa como socio del consorcio internacional de investigación público-privado SOPHIA (Stratification of Obesity Phenotypes ...