Salud controla los valores nutricionales de unos 30.000 usuarios de comedores

por Murcia Salud

El Servicio de Seguridad Alimentaria realiza unas 700 inspecciones al año a guarderías, escuelas infantiles, ludotecas y colegios

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Los ecólogos ponen el foco sobre los insectos carroñeros

por Universidad Autónoma de Madrid

Investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) y la Universidad de Oviedo destacan en la revista Science la importancia de conservar las comunidades de invertebrados necrófagos en un mund...

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¿Qué es la edad biológica, por qué es importante conocerla y cómo la podemos saber?

por Life Length

¿Cuántas velas soplaste en tu último cumpleaños? Otra pregunta: ¿cuántos velas deberías haber soplado en realidad? Seguramente muchos responderíamos lo mismo para las dos preguntas, pero, aunq...

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El IRBLleida y la bodega 'Mas Blanch i Jové' firman un acuerdo de colaboración

por IRB Lleida. Institut de Recerca Biomèdica
  • 5 years ago

La Bodega "Mas Blanch i Jové” y el Instituto de Investigación Biomédica de Lleida (IRBLleida) firman un nuevo acuerdo de colaboración.

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La obesidad crece más rápido en las zonas rurales que en las ciudades

por Agencia Sinc

En contra de lo que se creía hasta ahora, el incremento mundial del índice de masa corporal observado en los últimos 30 años se debe en gran medida a las poblaciones rurales, donde ha aumentado el...

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El extracto de pepita de uva protege de las alteraciones intestinales leves

por Universitat Rovira i Virgili

Los polifenoles vegetales consumidos a través de la dieta o en dosis farmacológicas han demostrado la capacidad preventiva en estas disfunciones.

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Desarrollan estrategias para evaluar el riesgo de nuevas proteínas alimentarias para producir alergias

por CSIC - Centro Superior de Investigaciones Científicas

La enfermedad celiaca afecta a entre el 1% y 2% de la población y se puede manifestar a cualquier edad, según la Asociación de Celiacos y Sensibles al Gluten.

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Bacterias intestinales para combatir la obesidad y el estrés

por Agencia Sinc

El proyecto MyNewGut, coordinado por el Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos, muestra la influencia de la microbiota intestinal en el balance energético que regula el peso corpora...

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ADIPREM y el IRTA colaborarán en temas de salud, nutrición y bienestar animal

por IRTA

IRTA y ADIPREM han establecido una serie de acciones iniciales en las que trabajar conjuntamente.

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Relacionan el consumo de lácteos con un menor riesgo de alternaciones metabólicas asociadas a la obesidad abdominal

por Universitat Rovira i Virgili

Se trata de la conclusión a la que han llegado investigadores de la Unidad de Nutrición Humana de la URV-IISPV después de analizar cerca de 3.000 artículos científicos .

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Profesionales del Hospital Macarena lideran un proyecto en diabetes premiado por la Sociedad Andaluza de Endocrinología, Diabetes y Nutrición

por Hospital Universitario Virgen de la Macarena

El estudio ha comprobado la reducción del índice de mortalidad general y prematura por diabetes en España en los últimos años, siendo mayor el descenso en Andalucía, especialmente entre las muje...

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La preferencia hacia bebidas amargas o dulces no reside en genes relacionados con la percepción del gusto

por Revista Genética Médica

¿Por qué algunas personas prefieren bebidas amargas como el café o la cerveza, y otras prefieren bebidas dulces como el zumo de manzana? Un estudio genómico reciente plantea que la afición por el...

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