Un nuevo método permite detectar de forma rápida y eficaz adulteraciones de alimentos elaborados con insectos

by Universitat Rovira i Virgili

La combinación de dos técnicas permite analizar en profundidad la composición del polvo de insecto que se comercializa y que cada vez se utiliza más como ingrediente alimentario

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Un proyecto del CSIC busca desentrañar las proteínas más desconocidas del coronavirus

by CSIC - Centro Superior de Investigaciones Científicas

Empleará la espectroscopía de resonancia magnética nuclear para estudiar las proteínas desordenadas del SARS-CoV-2, que podrían revelar vías para bloquear el virus

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Descubren los restos todavía unidos de un planeta que ha sobrevivido a la muerte de su estrella

by Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

En el disco de escombros que ha quedado tras la explosión de una estrella, convertida ahora en una pequeña enana blanca, ha permanecido el resto de un antiguo planeta. Este planetesimal orbita dentr...

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