El estreñimiento suele producirse de forma puntual, pero en algunos casos puede ser crónico. Puede deberse a varias causas, como el tráfico intestinal lento. Pero también puede ser indicativo de a...
Leer másNutrientes individuales como la fibra o las grasas; patrones de alimentación como la dieta antiinflamatoria o la dieta occidental por ejemplo, van a influir en parámetros del sistema inmunológico a...
Leer másHa analizado las propiedades nutricionales de este subproducto de la industria quesera que normalmente se desecha. Los resultados confirman que se trata de una propuesta rica en compuestos beneficioso...
Leer másEl CNIO ha decidido dedicar su campaña del Día Mundial contra el Cáncer, que se celebra el 4 de febrero, a llamar la atención acerca del vínculo entre la salud humana y la del planeta.
Leer másUn equipo de investigación de la Estación Experimental del Zaidín del CSIC de Granada ha validado la acción beneficiosa de diferentes compuestos del aceite en enfermedades con respuesta inflamator...
Leer másUn estudio realizado por investigadoras del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) muestra cómo el consumo re...
Leer másEl estudio, publicado en la prestigiosa revista Cancers, pone de manifiesto que los hombres con una dieta poco saludable pueden tener mayor riesgo de cáncer de próstata
Leer másLa reciente investigación publicada en Redox Biology presenta resultados muy prometedores para tratar esta enfermedad genética que, aunque catalogada como rara, es una de las patologías oculares de...
Leer másUn equipo de investigación de la Estación Experimental del Zaidín, del CSIC en Granada ha analizado y comparado los efectos que provoca la ingesta materna de una molécula antioxidante presente en ...
Leer másLos factores que determinan el desarrollo de la enfermedad inflamatoria intestinal no son del todo conocidos. Sin embargo, factores como infecciones previas, la genética y otros elementos ambientales...
Leer másUna investigación colaborativa entre el CIBEREHD, el CIBERDEM y el CIBERINFEC permitiría explicar, a partir de modelos matemáticos, por qué la dieta mediterránea es eficaz para tratar la enfermed...
Leer másUna educación en medicina culinaria que incluya habilidades alimentarias es una herramienta muy poderosa para que los niños y sus familias opten por una nutrición saludable
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