El único cereal creado por el hombre nació en Córdoba

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Sólo existe un cereal destinado al consumo humano que haya sido creado por el hombre en todo el mundo, y nació en laboratorios andaluces. Es el tritórdeo, nombre que le dio su creador, el investiga...

Leer más

El IRTA coordinará la Comunidad RIS3CAT de Alimentación

por IRTA

La RIS3CAT es la estrategia de investigación e innovación para la especialización inteligente de Catalunya con la que el Gobierno catalán hace una apuesta por la I+D+i como motor para un crecimien...

Leer más

Neol crea Neol Nutricional Products para su Omega-3 DHA

por Neol Biosolutions

En los últimos meses y en línea con su plan estratégico Neol Bio ha avanzado sustancialmente en la industrialización del proceso de producción de Omega-3 DHA (ácido docosahexaenoico), tras desar...

Leer más

Los viñedos de la mitad sur peninsular sufrirán más los efectos negativos del cambio climático

por Universidad Politécnica de Madrid

Investigadores de la UPM estudian los efectos del cambio climático en los viñedos españoles y proponen la adopción de estrategias de adaptación de los cultivos para continuar siendo competitivos ...

Leer más

Descubren cómo una proteína del sistema inmune elimina bacterias y hongos

por Universidad de Oviedo

El trabajo, que acaba de ser publicado en la revista de la Sociedad Americana de Microbiología, ha identificado una diana sobre la que pueden actuar nuevos fármacos antimicrobianos. El hallazgo ha p...

Leer más

Nutrilipidomics. A Molecular approach for personal medicine and prevention

por BioCruces Health Research Institute

​El Instituto BioCruces, la unidad de Formación Continuada de la OSI Ezkerraldea Enkarterri Cruces y Azti Tecnalia organizaron un Seminario "Nutrilipidomics: a molecular approach for personal medic...

Leer más

LEITAT e INDULLEIDA consiguen mejorar la calidad de los zumos y además reducen el consumo eléctrico

por Leitat Technological Center

El proyecto OSMODIR, fruto de la colaboración del Centro Tecnológico LEITAT y la empresa productora de zumos INDULLEIDA, S.A. finaliza con éxito el estudio basado en la concentración de alimentos ...

Leer más

Identifican las características que mejoran la resistencia de las judías y fríjoles a la sequía

por Universitat Autònoma de Barcelona (UAB)

Un estudio de la UAB y el Centro Internacional de Agricultura Tropical (Colombia) ha determinado las variedades óptimas de judías y fríjoles para cada zona agroecológica. La investigación puede m...

Leer más

El consumo frecuente de bebidas endulzadas, bebidas light y zumos de fruta aumenta el riesgo de síndrome metabólico

por Universitat Rovira i Virgili

Beber más de cinco vasos por semana de bebidas azucaradas o edulcoradas, incluidas las bebidas light y los zumos de fruta, aumenta la obesidad abdominal, la hipertensión arterial y los niveles de tr...

Leer más

Determinan por qué algunos probióticos promueven efectos beneficiosos sobre el organismo

por Fundación General de la Universidad de Valladolid

Un equipo de investigadores del Instituto de Biología y Genética Molecular (IBGM) -centro mixto de la Universidad de Valladolid (UVa) y el CSIC-, el Hospital Universitario Río Hortega de Valladolid...

Leer más

Microcápsulas de brócoli, una opción fácilmente añadible a alimentos procesados

por Universidad de Extremadura

Desde la Universidad de Extremadura en colaboración con el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX-INTAEX), se ha llevado a cabo un estudio en el cual se evalú...

Leer más

Reunión de expertos en gestión alimentaria, energética y del agua en los países del Mediterráneo

por Universitat Autònoma de Barcelona (UAB)

La UAB acoge, los días 11 y 12 de julio, la reunión de inicio del proyecto de colaboración entre la UE y los países del Mediterráneo 5TOI_EWAS, liderado por el profesor Manuel Valiente con el obj...

Leer más
Subscribirse al Directorio
Escribir un Artículo

Últimas Noticias

Uso de RNA móviles para mejorar la asim...

El gen AtCDF3 promueve una mayor producción de az...

El diagnóstico genético neonatal mejor...

Un estudio con datos de los últimos 35 años, ind...

Más de 1.500 cambios epigenéticos en e...

Un equipo de investigadores de la Universidad Juli...

Destacadas

Eosinófilos. ¿Qué significa tener val...

by Labo'Life

En nuestro post hablamos sobre este interesante tipo de célula del si...

Una investigación del Instituto de Biom...

by Instituto de Biomedicina de Sevilla - IBIS

Gracias al estudio de un grupo excepcional de personas dentro de los d...

Diapositiva de Fotos