Con más estudios, se abrirían nuevas vías para contribuir a la prevención de afecciones gastrointestinales como el cáncer colorrectal o enfermedades inflamatorias intestinales a través de la die...
Leer másSe trata del carotenoide fitoeno, que se encuentra en alimentos como tomates, zanahorias, albaricoques, pimientos rojos, naranjas, mandarinas o maracuyá, entre otros.
Leer másSi se determinara que el consumo de frutos secos es beneficioso, los profesionales sanitarios podrían incluirlos en recomendaciones dietéticas y protocolos médicos
Leer másSi este estudio observa que los frutos secos son beneficiosos para la prevención de enfermedades crónicas, los profesionales sanitarios podrían recomendar su consumo como aperitivos o en la prepara...
Leer másEsta fruta, rica en antocianinas, mejor la función endotelial, reduce la inflamación y modula el sistema inmunitario en personas con colesterol alto
Leer másMantener una visión óptima a lo largo de la vida es fundamental. Una dieta equilibrada y rica en ciertos nutrientes podría ayudar a preservar la vista y reducir el riesgo de enfermedades oculares r...
Leer másLa investigación, basada en datos de 320 participantes de la cohorte Alfa, impulsada por la Fundación ”la Caixa”, concluye que las intervenciones nutricionales podrían prevenir la enfermedad.
Leer másUn estudio del Clínic-IDIBAPS presenta el nuevo cuestionario preg-MEDAS, que mide la adherencia a la dieta mediterránea en mujeres embarazadas. El estudio mostró que las mujeres que seguían la die...
Leer másLa acción formativa continúa con el análisis del papel que juega la nutrición en ámbitos tan diversos como la seguridad alimentaria, la alimentación deportiva, educativa, ordenada o emocional
Leer másSe han presentado los nuevos biomarcadores identificados a partir de la cohorte del estudio di@bet.es, las funciones del succinato en el balance energético, control de la glucemia y ritmos circadiano...
Leer másConcluyen que la reducción de la ingesta de grasas saturadas, fósforo y sodio, así como el aumento del consumo de grasas cardiosaludables, hidratos de carbono complejos y proteínas de alta calidad...
Leer másDurante la conferencia, se exploraron temas como la telomerasa, una enzima clave en la regeneración de los telómeros que protegen los extremos de los cromosomas y cuya actividad está relacionada co...
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