Últimos artículos y noticias sobre Nutrición Biotecnología en España - Biotech

Afrontar el confinamiento de forma saludable

por Labo'Life

6 years ago
confinamiento, saludable, estrés, rutina, alimentación, ejercicio físico, actitud

Muchos son los efectos negativos sobre nuestra salud física y anímica que, tras un mes de confinamiento, empezamos a sentir.

La malla de sombreo aumenta los niveles antioxidantes del tomate ecológico

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

6 years ago
tomate ecológico, malla, cultivos, antioxidantes

Investigadores de la Universidad de Almería realizan un estudio acerca del impacto de la malla de sombreo en las propiedades nutricionales del tomate ecológico mediante métodos espectroscópicos ba...

Diseñan un sistema más eficiente y económico para encapsular aceites esenciales

por Universitat Rovira i Virgili

6 years ago
industria alimentaria, limón, aceites esenciales

La investigación, liderada por personal investigador del Departamento de Ingeniería Química, se ha probado con aceite esencial de limón, un producto muy utilizado en la industria alimentaria

Dieta saludable, mantener una rutina y practicar aficiones: conductas sencillas para reducir el malestar durante el confinamiento

por Fundació Clínic per a la Recerca Biomèdica

6 years ago
dieta, rutina, aficiones, ansiedad, confinamiento

Estas son las conclusiones preliminares de una encuesta realizada por investigadores del IDIBAPS en la que han participado más de 5.000 personas

Cómo gestionar mejor en casa la compra de producto fresco durante el confinamiento

por IRTA

6 years ago
producto fresco, compra, confinamiento, pesticidas

Expertos del IRTA dan recomendaciones básicas para que fruta y verdura, carne y pescado, y queso se conserven bien el mayor tiempo posible y de forma segura

Novel Genome Editing Technologies: first report of consumers attitude towards the use of these technologies

por Centro de Biotecnología y Genómica de Plantas CBGP

6 years ago
genome, technologies, sustainable agriculture, plants, aquaculture

The Norwegian GENEinnovate consortium has published the first report on Norwegian consumers attitudes towards the use of gene editing in livestock and crop plants in Norwegian agriculture and aquacult...

La agroalimentación, protagonista en la crisis provocada por el SARS-CoV2

por Asebio

6 years ago
agroalimentación, consumo, emergencia sanitaria

A pesar de que la demanda de productos agroalimentarios se ha incrementado de media entre un 20 y un 30%, el sector ha sido capaz de responder de manera eficiente y responsable

Los primeros humanos de la Amazonia crearon miles de 'islas de bosque' al tiempo que domesticaban plantas silvestres para su consumo

por UPF - Universitat Pompeu Fabra

6 years ago
Amazonia, bosques tropicales, consumo, plantas silvestres

Un estudio publicado en Nature, con la participación de Javier Ruiz-Pérez, miembro del Grupo de Investigación Culture and Socio-Ecological Dynamics (CaSEs) de la UPF, hizo un análisis regional sin...

Estudian la incorporación de una macroalga en la dieta de lenguados para mejorar la calidad de sus filetes

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

6 years ago
lenguados, filetes, calidad, macroalga

En el estudio, realizado por investigadores del Centro IFAPA El Toruño junto con las universidades de Almería y Málaga, los resultados apuntan que los efectos que provoca una baja inclusión de est...

¿Ser goloso tiene castigo?

por Labo'Life

6 years ago
azúcar, alimentación, cáncer, obesidad, insulina

Mucho se ha hablado últimamente de la relación que existe entre los azúcares que tomamos en nuestra alimentación y el riesgo de padecer enfermedades como el cáncer. En nuestro post de hoy vamos a...

Las aves más innovadoras reducen su riesgo de extinción

por Agencia Sinc

6 years ago
aves, extinción, alimentos, innovación

Ciertas especies de aves son capaces de sobrellevar la destrucción de sus hábitats mejor que otras. Un grupo de científicos revela que estos pájaros lo consiguen porque desarrollan o inventan nuev...

Las serpientes desarrollaron su veneno para matar a sus presas, no defenderse

por Agencia Sinc

6 years ago
serpientes, defensa propia, veneno, alimentación

Cada año se estima que más de 100.000 personas mueren por mordeduras de alguna de las 700 especies venenosas que existen en el mundo. Muchas de ellas, protagonistas de nuestro #Cienciaalobestia, act...