Efectos sobre la salud, notícias falsas y impacto ambiental son los temas sobre alimentación que más interesan a la población

por UPF - Universitat Pompeu Fabra

Un estudio del Observatorio de la Comunicación Científica de la Universidad Pompeu Fabra encargado por el Departamento de Agricultura ha analizado los intereses y hábitos informativos relacionados ...

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La Unidad de Disfagia de la Fundación Jiménez Díaz apuesta por la continuidad asistencial para optimizar el seguimiento de los pacientes con problemas de deglución

por Fundación Jiménez Díaz

Según datos de la Organización Mundial de Gastroenterología, una de cada 17 personas padecerá disfagia, es decir, problemas para tragar, a lo largo de su vida.

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Las mujeres que viven cerca de espacios verdes tienen menor riesgo de sobrepeso y obesidad

por ISGlobal - Instituto de Salud Global de Barcelona

Así lo concluye un estudio basado en los datos de más de 2.300 habitantes de siete provincias españolas

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La dieta mediterránea no beneficia a todo el mundo por igual

por IMIM - Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques

Nuestra variabilidad genética influye en la forma como nuestro organismo aprovecha los potenciales beneficios de la dieta mediterránea.

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El arroz atesora un secreto contra la presión arterial alta?

por DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

Científicas de La Plata afirman que proteínas aisladas de granos partidos del cereal podrían incorporarse en bebidas nutritivas o alimentos para adultos con colesterol alto e hipertensión

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Proyecto para el estudio de carbohidratos con propiedades funcionales

por Natac Group

​NATAC llevó a cabo un nuevo proyecto para el estudio de carbohidratos con propiedades funcionales, poniendo especial atención en la fibra dietética y antioxidante, para el posible desarrollo de ...

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Las poblaciones de la bacteria ‘Xylella fastidiosa’ que más afectan a Europa provienen de California

por DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

Un estudio con participación del CSIC muestra los riesgos del comercio de material vegetal a escala mundial y la necesidad políticas para limitar la introducción de patógenos

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La UPF ficha un rebaño de cinco ovejas de raza xisqueta para el mantenimiento de las zonas verdes

por UPF - Universitat Pompeu Fabra

El Jardín de las Aguas del campus de la Ciutadella tendrá, a partir del año 2020, nuevos habitantes. La Universidad apuesta por la producción de queso artesanal y el fomento de la economía circul...

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Investigadores de la UCA estudian cómo el polen puede ayudar a mejorar la fermentación alcohólica del vino

por Universidad de Cádiz

Investigadores de la Universidad de Cádiz, dirigidos por el profesor Víctor Palacios, y en colaboración con el Instituto Catalán de la Viña y el Vino (INCAVI), han puesto en marcha un estudio que...

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Proponen el estrés hídrico como método de control de la podredumbre blanca radicular en el aguacate

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Este estudio, realizado por investigadores del Centro IFAPA de Málaga, arroja luz sobre la posibilidad de utilizar la aplicación de un estrés hídrico moderado mediante manejo del riego para reduci...

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Salud recomienda apostar por hábitos saludables como propósitos de año nuevo

por Murcia Salud

El bienestar emocional, el ejercicio físico y una buena alimentación son fundamentales para alargar la vida

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