La bacteria E. coli enterohemorrágica (EHEC) se encuentra a menudo presente en el intestino del ganado bovino sin causar síntomas, pero desde estos animales puede llegar a contaminar alimentos (p.ej...
Leer más
En el interior de las uvas, en esas pequeñas y discretas semillas que todos retiramos para no comerlas, y que son tratadas como residuos en los procesos de fabricación del vino y otras bebidas, se e...
Leer más
Investigadores almerienses han demostrado la incidencia positiva de la comunidad fúngica en el crecimiento de los cultivos de invernadero, ya que mantiene el rendimiento de la tierra
Leer más
La aparición de arrugas representa el signo más evidente de que estamos envejeciendo. Le pasa a todos los seres humanos en algún momento, pero para muchos, cuanto más tiempo podamos evitarlas, mej...
Leer más
La Unidad contra la Obesidad y el Riesgo Cardiovascular del servicio de Pediatría del Hospital General Universitario de Valencia, en colaboración con otros grupos del Centro de Investigación Biomé...
Leer más
El Grupo de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas (DIAMET), que lideran los investigadores del CIBERDEM Sonia Fernández-Veledo y Joan Vendrell Ortega en el Institut d’Investigaci
Leer más
Bajo el lema “To meat or not to meat” se abordarán los casos de éxito, los retos y las oportunidades de las alternativas a la carne tradicional
Leer más
El Centro de Investigación en Tecnología de los Alimentos (CERTA-UAB) ha puesto en marcha la primera planta piloto y de demostración para envasar alimentos líquidos con el tratamiento de homogenei...
Leer más
Dementia is a collective name for progressive degenerative brain syndromes which affect memory, thinking, behaviour and emotion. Alzheimer’s disease and vascular dementia are the most common types o...
Leer más
Científicos cordobeses han hallado que la agricultura de secano obtiene rendimientos más altos con un adelanto de la plantación. El progresivo efecto del cambio climático, según los expertos, hac...
Leer más
Versantis, una compañía farmacéutica enfocada en el desarrollo de productos para el diagnóstico, prevención, y tratamiento de enfermedades hepáticas, anuncia hoy el cierre de una ronda de financ...
Leer más
El karité es un producto natural que nace del Butyrospermum parkii, un árbol de la sabana que crece en el centro y el oeste de África, en países como Nigeria, Senegal o Burkina Faso.
Leer más
El gen AtCDF3 promueve una mayor producción de az...
Un estudio con datos de los últimos 35 años, ind...
Un equipo de investigadores de la Universidad Juli...
En nuestro post hablamos sobre este interesante tipo de célula del si...
Gracias al estudio de un grupo excepcional de personas dentro de los d...
