La Universidad de Murcia (UMU) colabora con la Fundación Triptolemos en la elaboración de un informe sobre la necesidad de definir que son los alimentos ultraprocesados de forma científica.
Leer másUn estudio internacional en el que participa la Universidad de Córdoba analiza 54 líneas de trigo generadas por el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) y mejoradas genétic...
Leer másLa semilla es el propágulo de las plantas superiores y permite su dispersión y la supervivencia de la especie. La dormición de las semillas evita la germinación prematura en condiciones favorables...
Leer másEl proyecto ConServeTerra, con participación de la UB, ha sido seleccionado para recibir financiación del Partenariado para la Investigación y la Innovación en el Espacio Mediterráneo (PRIMA),...
Leer másLas alteraciones mitocondriales en el músculo esquelético contribuyen a un aumento del peso y al desarrollo de enfermedades metabólicas como la diabetes de tipo 2, según un estudio de la U713 CI
Leer másEl estudio a mayor escala realizado hasta ahora sobre los niveles de colesterol en sangre, realizado entre los años 1980 y 2018, ha revelado que éstos han descendido drásticamente en los países oc...
Leer másUn estudio del Proyecto INMA analiza la importancia de seguir una dieta mediterránea a los 4 años sobre la prevalencia de sobrepeso y obesidad a esa misma edad, y su incidencia a los 8 años.
Leer másWe are glad to announce that the French Government has renewed GalChimia’s accreditation for Crédit d’Impôt Recherche (CIR) for three additional years (2020, 2021, 2022). GalChimia provides R...
Leer másResultados del estudio PREDIMED (PREvención con DIeta MEDiterránea) muestran la relación entre determinados metabolitos -pequeñas moléculas- en sangre y la ingesta de proteína de la dieta. Estos...
Leer másSITEC pharmabiohas successfully completed the construction and installation of a new, R&D pilot-scale CO2-Cryospraying equipment, introducing innovative featuresto develop lipid and lipid-polymer micr...
Leer másAunque aún se desconoce la principal causa del Alzheimer, cada vez hay más evidencia científica de que esta enfermedad se origina por una combinación de factores de riesgo, algunos de los cuales n...
Leer másUn equipo de investigadores del CSIC ha logrado recubrimientos de gelatina que retrasarían el proceso de oxidación del producto durante el almacenamiento
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