Investigadores de la Universidad de Almería han analizado el efecto de las películas creadas a partir de extractos naturales en la conservación de los filetes de trucha
Leer másUna de las principales claves para favorecer la salud cerebral es, sin duda, mantenerse cognitivamente activos a lo largo de toda la vida. El cerebro, como todos los órganos del cuerpo, también acus...
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Leer másEl Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la empresa química Ercroshan firmado un acuerdo para diseñar un proceso de producción de biopolímeros bacterianos. Estos materiales ...
Leer másLa enfermedad de Alzheimer es uno de los mayores retos de salud pública al que se enfrentan nuestras sociedades. Sabemos que desde que aparecen las primeras lesiones en el cerebro hasta que dan manif...
Leer másUn equipo de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) ha desarrollado una nueva metodología que permite, de forma sencilla y barata, la determinación de diferentes tipos de conservantes utilizados e...
Leer másInvestigadores españoles han descrito el efecto del movimiento en la salud psicológica de la población durante el inicio de la covid-19 para determinar si la actividad física puede ser una buena e...
Leer másLos investigadores de la Unidad de Nutrición Humana de la Universitat Rovira i Virgili Nancy Babio y Jordi Salas defienden esta herramienta de salud pública adecuada para mejorar la información nut...
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