Resultados del estudio europeo SATIN (SATiety INnovation) muestran por primera vez la existencia de una relación entre determinados metabolitos en sangre y la saciedad percibida tras el consumo de al...
Leer másLa UPV participa en un proyecto internacional en el que se desarrollarán protocolos criptográficos que garanticen la máxima seguridad en las comunicaciones
Leer másLa separación de fases líquido-líquido (generar un líquido dentro de otro liquido), como las gotas de aceite en vinagre, es un principio fundamental en la compartimentación y función de las macr...
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Leer másLa revista Plos One ha publicado un estudio en el que se describe un nuevo método computacional que permite identificar mejor la relación que existe entre las bacterias que hay en la mucosa intestin...
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