Un estudio que ha comparado el patrón de dieta entre personas de 10 a 23 años con enfermedad celiaca y personas sanas de la misma edad ha puesto de manifiesto que, los primeros, consumen más azúca...
Leer másUnos 200 investigadores de Cataluña se reunirán el viernes en Girona en el marco de la 8ª Jornada de Investigación en el Instituto Catalán de la Salud, que este año se centrará en la obesidad y...
Leer másEl grupo de investigación Farmacología Experimental y Farmacia Clínica, dirigido por la catedrática de Farmacología Catalina Alarcón de la Lastra, ha publicado un estudio en el que demuestra los...
Leer másEl Dr. Carlos Simón coordinará una investigación que estudiará la influencia del endometrio materno durante el embarazo para prevenir el desarrollo de enfermedades adultas que puedan ser induci...
Leer másEl estudio muestra que una dieta mediterránea rica en grasas vegetales como el aceite de oliva y los frutos secos tiene poco impacto sobre el peso corporal o el perímetro abdominal en comparación c...
Leer másLa micronutrición estudia la influencia de los componentes básicos de la alimentación sobre el equilibrio del organismo. A través de un reequilibrado y/o de una suplementación alimentaria permite...
Leer másEl proyecto EFI-PACK, liderado por la empresa Bandesur Alcalá, pretende lograr recipientes mediante fabricación aditiva (impresión 3D) más respetuosos con el medio ambiente y más ligeros
Leer másEl incremento de las tasas de obesidad registrado en las últimas décadas en los países desarrollados ha provocado un crecimiento de la enfermedad por reflujo gastroesofágico, una patología que co...
Leer másEl Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba (IMIBIC) está desarrollando actualmente más de 20 estudios relacionados con la mejora de la calidad de vida de los pacientes diabét...
Leer másCon un desayuno que incorporaba este alimento, las células que revisten las arterias estaban más protegidas frente a inflamaciones, orígenes de problemas cardiovasculares, respecto a otros tipos de...
Leer másEl cultivo del guisante proteaginoso puede ser una buena elección actualmente como alternativa a los cereales de invierno y es muy interesante en las rotaciones de cultivos. El guisante proteaginoso ...
Leer másThe JRC and the US-based International Food Policy Research Institute (IFPRI) have signed a collaborative research arrangement on building up the resilience of vulnerable and poor populations, and imp...
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