Desarrollan una herramienta bioinformática que permitiría optimizar la microbiota intestinal en la salud humana

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

El estudio, en el que participa la Universidad de Granada, supone un avance hacia la nutrición personalizada a través de la modulación de la microbiota intestinal. Utilizando diversas técnicas bio...

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Llevar una dieta sostenible beneficia tanto la salud de las personas como la del planeta

por CIBERESP - Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública

La investigadora del CIBERESP y la EASP y directora científica del Instituto de Investigación Biosanitaria ibs.GRANADA, Mª José Sánchez Pérez, ha participado junto a científicos de la Agencia I...

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Descubren una nueva diana terapéutica contra la obesidad

por CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

Descubren una nueva opción terapéutica contra la obesidad. Se trata del microARN miR-21 al comprobar que bloquea la obesidad en ratones.

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La ingesta materna de fructosa provoca en la descendencia una gestación defectuosa que afecta incluso a sus fetos

por Revista Genética Médica

Durante la etapa perinatal, la salud materna juega un papel clave en el correcto desarrollo de la descendencia. Un gran número de estudios han demostrado cómo una incorrecta nutrición durante la ge...

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Investigadores del IDIBAPS descubren una proteína que favorece la obesidad inducida por la dieta

por Fundació Clínic per a la Recerca Biomèdica

La inhibición de esta molécula además de reducir la predisposición a desarrollar la enfermedad, también alivia la alteración de la microbiota asociada a la obesidad.

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Qué retos y oportunidades plantea comunicar la innovación alimentaria a la sociedad?

por IRTA

La publicación Comunicar la innovació alimentària recoge los puntos de vista de las empresas de alimentación, las startups, el sector de la gastronomía y de los centros de investigación y desarr...

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Los genes de la madre y del padre se ‘pelean’ por la nutrición del feto durante el embarazo

por Agencia Sinc

Científicos de Cambridge han identificado una señal clave que el feto utiliza para controlar su suministro de nutrientes desde la placenta, lo que revela un tira y afloja entre los genes heredados d...

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El riesgo de morir por COVID-19 en pacientes con diabetes se dispara si presentan niveles más altos o más bajos de su nivel habitual de azúcar en sangre

por IMIM - Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques

Los pacientes con diabetes tipo 2 afectados por la COVID-19 tienen entre cuatro y cinco veces más riesgo de morir o de sufrir complicaciones graves por la enfermedad en caso de presentar niveles de a...

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La dieta materna alrededor de la concepción puede influir en la función tiroidea de la descendencia

por Revista Genética Médica

Una investigación conecta la metilación de la región de PAX8, sensible a los cambios en la dieta materna alrededor de la concepción, con diferentes factores relacionados con el desarrollo de la ti...

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Relacionan los azúcares y las grasas con la activación de dos moléculas reguladoras del metabolismo

por DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

Investigadores de la Universidad de Málaga y el Instituto de Investigación Biomédica de Málaga (IBIMA) han relacionado el consumo de glucosa y lípidos con la regulación de varios genes responsab...

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Un proyecto de la UMU implementa una alternativa natural a los conservantes químicos en alimentos

por Universidad de Murcia

El alto consumo de productos cárnicos requiere una explotación de la industria ganadera, lo que supone un estrés para los animales que repercute en el producto y el consumidor. La ganadería intens...

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