Investigadores de España, Portugal, Brasil y Rusia han creado DietAPP, que sigue las directrices de la OMS para promover la pérdida de peso de una forma saludable según la edad, la historia clÃnic...
Leer másLa siembra en seco del arroz sin inundación retrasa la presencia de caracol manzana pero genera problemas de salinidad. La inundación con agua de mar controla el caracol, pero puede comportar proble...
Leer másExpertos del Instituto de Biomedicina de la Universidad de Barcelona (IBUB) han desarrollado una técnica nueva para medir la producción y la utilización de la energÃa en el tejido adiposo marrón,...
Leer másCientÃficos de la Escuela Técnica Superior de IngenierÃas Agrarias del Campus de Palencia de la Universidad de Valladolid (UVa) trabajan desde hace años en la mejora de los productos sin gluten, d...
Leer másUn consorcio formado por CNTA (Centro Nacional de TecnologÃa y Seguridad Alimentaria), Laboratorios Cinfa, Idifarma y Universidad de Navarra ha dado lugar a NUCAPS, una compañÃa dedicada al diseño...
Leer más‘The New England Journal of Medicine’ acaba de publicar una investigación global sobre los efectos en niños y adultos del sobrepeso y la obesidad. En todo el mundo, más de 2.000 millones de niÃ...
Leer másEl objetivo de este trabajo es dar un paso más en la extracción de estos compuestos a partir del hollejo y de la semilla de la uva, ya que está demostrado que los compuestos fenólicos poseen propi...
Leer másInvestigadores de la ERI Biotecmed de la Universitat de València y el Instituto de Investigación Sanitaria Incliva, han colaborado con la empresa Myogem Health Company en el desarrollo de un complem...
Leer másLas expertas aseguran que hoy dÃa se desconoce la exposición real por consumo de alimentos a estas toxinas, las cuales pueden afectar a diferentes órganos y se pueden transferir al agua utilizada p...
Leer másSegún el nuevo estudio, que analiza información cientÃfica sobre metabolismo y salud bajo la perspectiva de las leyes quÃmicas, las propiedades antioxidantes que muestran las moléculas en ensayos...
Leer másEl Departamento de QuÃmica AgrÃcola de la Universidad de Murcia encuentra la manera de alargar la vida de los corazones de alcachofa fresca hasta 15, e incluso, 20 dÃas mediante unas técnicas de m...
Leer másPromover cambios en el estilo de vida permitirÃa reducir la persistencia del sÃndrome metabólico. Esta es la principal conclusión de un estudio desarrollado por investigadores del grupo CIBERESP q...
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