Llevar una dieta sostenible beneficia tanto la salud de las personas como la del planeta

por CIBERESP - Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública

La investigadora del CIBERESP y la EASP y directora científica del Instituto de Investigación Biosanitaria ibs.GRANADA, Mª José Sánchez Pérez, ha participado junto a científicos de la Agencia I...

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Una dieta rica en prebióticos y probióticos puede ayudar a reducir los trastornos relacionados con la adicción al alcohol

por IMIM - Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques

Un estudio con ratones demuestra que los animales que reciben una dieta rica en microorganismos vivos beneficiosos sufren menos los efectos adictivos del consumo de alcohol. El trabajo lo publica la r...

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Aplicar la Inteligencia Artificial y las redes sociales para detectar trastornos de conducta alimenticia

por Instituto de Investigación e Innovación Parc Taulí

La anorexia y la bulimia son, seguramente, las dos formas más conocidas en las que se pueden expresar los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA).

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Alimentación y Alzheimer: el papel de los omega-3 del pescado

por Fundación Pasqual Maragall

Adoptar hábitos de vida saludables, por ejemplo, respecto a nuestra alimentación, nos ayuda a protegernos frente a la aparición de enfermedades crónicas, muchas de ellas asociadas al envejecimient...

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Confirman la capacidad regenerativa del zinc en células intestinales humanas

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Un equipo de investigación del Centro Superior de Investigaciones Científicas de la Estación Experimental del Zaidín ha confirmado en laboratorio con cultivos celulares de intestino que una dieta ...

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La dieta mediterránea o el mindfulness durante el embarazo reducen hasta un tercio el riesgo de tener un bebé con bajo peso

por Fundació Clínic per a la Recerca Biomèdica

Intervenciones basadas en la dieta mediterránea o en el mindfulness para reducir el estrés durante el embarazo disminuyen la frecuencia de bajo peso al nacer entre el 29 y el 36 %, y otras complicac...

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Investigadores del IDIBAPS descubren una proteína que favorece la obesidad inducida por la dieta

por Fundació Clínic per a la Recerca Biomèdica

La inhibición de esta molécula además de reducir la predisposición a desarrollar la enfermedad, también alivia la alteración de la microbiota asociada a la obesidad.

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Qué retos y oportunidades plantea comunicar la innovación alimentaria a la sociedad?

por IRTA

La publicación Comunicar la innovació alimentària recoge los puntos de vista de las empresas de alimentación, las startups, el sector de la gastronomía y de los centros de investigación y desarr...

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La dieta materna alrededor de la concepción puede influir en la función tiroidea de la descendencia

por Revista Genética Médica

Una investigación conecta la metilación de la región de PAX8, sensible a los cambios en la dieta materna alrededor de la concepción, con diferentes factores relacionados con el desarrollo de la ti...

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Un estudio de la UJA describe el efecto antitumoral de dos componentes minoritarios del AOVE cuando actúan de manera conjunta

por Universidad de Jaén

Investigadores del Departamento de Ciencias de la Salud de la Universidad de Jaén (UJA) han descrito el efecto antitumoral que tienen dos componentes minoritarios del Aceite de Oliva Virgen Extra (AO...

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Los beneficios del aceite de oliva a largo plazo, avalados por primera vez por una investigación estadounidense

por Universidad de Navarra

Investigadores de la Escuela de Salud Pública de Harvard, entre los que se encuentra el catedrático de Medicina Preventiva de la Facultad de Medicina de la Universidad de Navarra –e investigador d...

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