Estos nuevos proyectos se suman a los 7 obtenidos por el Centro en la convocatoria 2015, y a los 4 aprobados en 2014. La ayuda supera los 782.000 euros.
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Los expertos han aislado la cepa Lactobacillus pentosus MP-10, una bacteria láctica obtenida de las salmueras de fermentación natural de las aceitunas de mesa verdes variedad Aloreña. El objetivo c...
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Investigadoras de la UPV/EHU han estudiado los cambios que ocurren en los lípidos del pescado y en el aceite durante los procesos de fritura. La técnica de la fritura, la naturaleza del aceite emple...
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En los últimos días los medios se han hecho eco de una carta en la que más de cien premios Nobel pedían a Greenpeace que cese sus campañas contra los organismos modificados genéticamente. El pos...
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Jornada de intercambio de conocimiento entre los investigadores de este instituto de investigación mixto de la UIB, el INIA y la CAIB y el sector agroalimentario de las Illes Balears
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Los cruces entre ciertas variedades de arroz asiáticas y europeas permitirán desarrollar nuevas variedades tolerantes a la salinidad. El proyecto NEURICE, donde participan centros de 6 países disti...
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En este estudio realizado en varios países europeos, cuya primera firmante es Esther García, también investigadora de la UAM y el CIBERESP, se concluyó que las personas que consumían más frutas ...
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La UAB acoge, los días 11 y 12 de julio, la reunión de inicio del proyecto de colaboración entre la UE y los países del Mediterráneo 5TOI_EWAS, liderado por el profesor Manuel Valiente con el obj...
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Desde la Universidad de Extremadura en colaboración con el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX-INTAEX), se ha llevado a cabo un estudio en el cual se evalú...
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Un equipo de investigadores del Instituto de Biología y Genética Molecular (IBGM) -centro mixto de la Universidad de Valladolid (UVa) y el CSIC-, el Hospital Universitario Río Hortega de Valladolid...
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Beber más de cinco vasos por semana de bebidas azucaradas o edulcoradas, incluidas las bebidas light y los zumos de fruta, aumenta la obesidad abdominal, la hipertensión arterial y los niveles de tr...
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El proyecto OSMODIR, fruto de la colaboración del Centro Tecnológico LEITAT y la empresa productora de zumos INDULLEIDA, S.A. finaliza con éxito el estudio basado en la concentración de alimentos ...
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La mejor actitud que podemos adoptar es la de trat...
El equipo de investigadores observó cambios en el...
El gen AtCDF3 promueve una mayor producción de az...
En nuestro post hablamos sobre este interesante tipo de célula del si...
El estudio ha identificado un mecanismo fundamental que regula cómo e...
