Investigadores de la Universidad de Almería han analizado los efectos antitumorales y la composición fitoquímica, es decir, sustancias con efectos saludables, de la rúcula y el canónigo. Los ensa...
Leer más
El acuerdo que ha cerrado la 'spin-off' del IGTP con SRS Life Sciences Group permitirá que cinco millones de personas tengan acceso al probiótico. El acuerdo que han cerrado las dos firmas permitir
Leer más
La investigación forma parte del proyecto europeo OPTIFEL dedicado a la alimentación para personas mayores. El objetivo es evitar la malnutrición y adaptar los productos a las necesidades de este s...
Leer más
El ciclo, que tiene lugar con la colaboración del Instituto Danone, permitirá conocer la relación entre los microorganismos que se encuentran de forma normal en los intestinos y la toma de alimento...
Leer más
Un trabajo llevado a cabo por investigadores del grupo de investigación MoBioFood de la URV demuestra por primera vez que el extracto de hueso de uva administrado de manera subcrónica provoca sacied...
Leer más
El 16 de septiembre, Science lanzó una edición especial sobre Biología Traslacional de Plantas. Uno de los artículos incluidos pone de relieve los desafíos y oportunidades existentes en la ingeni...
Leer más
El Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Salamanca (IRNASA, centro del CSIC) ha acogido hoy una jornada sobre leguminosas dentro del ciclo de conferencias ‘¿Qué sabemos de..?’, o...
Leer más
Para su elaboración, los investigadores han partido de productos tradicionales de la zona andina, como la quinoa y el tocte -fruto del nogal- además de guisantes y zanahorias deshidratadas. Los resu...
Leer más
El trabajo, del Servicio Navarro de Salud y la Universidad de Navarra, concluye que no existen evidencias que asocien su ingesta con una mayor incidencia de infartos, ictus o muerte de causa cardiovas...
Leer más
De entrante, nanoestructuras de carbono; como plato principal, legumbres en sus versiones tradicionales pero también innovadoras; y de postre, nuevos biomateriales. Este es el menú que tiene prepara...
Leer más
Investigadores del IFAPA Rancho de la Merced y de la Universidad de Cádiz han desarrollado una técnica que utiliza ultrasonidos para extraer estilbenos de la madera de poda de vid. Estos compuest...
Leer más
La Fundación Patrimonio Comunal Olivarero y la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español invertirán nuevamente en la investigación del Grupo Multidisciplinario para el Estudio del...
Leer más
La mejor actitud que podemos adoptar es la de trat...
El equipo de investigadores observó cambios en el...
El gen AtCDF3 promueve una mayor producción de az...
En nuestro post hablamos sobre este interesante tipo de célula del si...
El estudio ha identificado un mecanismo fundamental que regula cómo e...
