vuelven a poner en valor la dieta mediterránea para la salud, siendo una dieta que ayuda al abordaje de la enfermedad de Crohn. Mejorar los hábitos dietéticos puede complementar otras estrategias d...
Leer másInvestigadores del Laboratorio de Bioingeniería y Biomateriales, perteneciente al Centro de Investigación Traslacional San Alberto Magno de la Universidad Católica de Valencia (UCV), han demostrado...
Leer másVarios equipos del estudio PREDIMED-Plus sobre dieta Mediterránea y del Centro de Investigación Biomédica en Red CIBER han llevado a cabo un trabajo pionero para comprender mejor la relación entre...
Leer másLa clave de los resultados puede estar en la riqueza de las pasas en polifenoles. Estas sustancias, presentes en mayor o menor medida en los alimentos de origen vegetal, se han asociado en numerosas i...
Leer másLos niveles en la leche materna de citoquinas, moléculas clave para el sistema inmunológico del recién nacido, pueden verse afectados por la dieta de la madre y un nacimiento prematuro. Así lo evi...
Leer másEn el ensayo clínico IMPACT-BCN, que estudiaba el posible beneficio de intervenciones en el estilo de vida materno durante el embarazo, tanto la dieta mediterránea como la reducción del estrés a t...
Leer másEl innovador proyecto liderado por el profesor Ikerbasque del CIC biomaGUNE Maurizio Prato tiene el objetivo de crear una solución basada en nanotubos de carbono
Leer másLos resultados de esta investigación en la que ha participado la URV también muestran que optar por este patrón dietético reduce la grasa corporal en pacientes con alto riesgo cardiovascular
Leer másLa investigación finalizada recientemente por el grupo neurovascular del centro hospitalario indica las virtudes para la salud de la salicornia
Leer másLas personas mayores que siguen las pautas de la dieta mediterránea tienen menos riesgo de sufrir deterioro cognitivo, según un estudio publicado en la revista Molecular Nutrition and Food Research....
Leer másEl estudio ha permitido hallar nuevas propiedades funcionales de la pulpa de este fruto que podrían utilizarse para el tratamiento de patologías metabólicas con base oxidativa e inflamatoria como l...
Leer másLa sede de AVA-ASAJA ha acogido esta semana una jornada de la Fundación Valenciana de Agricultura y Medio Ambiente (FUVAMA) y el Instituto de Investigación Sanitaria INCLIVA, cuyos investigadores es...
Leer más