La Universitat Politècnica de València (UPV) y la Conselleria de Sanidad, a través de la Fundación para el Fomento de la Investigación Sanitaria y Biomédica de la Comunitat Valenciana (Fisabio),...
Leer másSe ha encontrado que el ingrediente más abundante del aceite de oliva, el ácido oleico, protege frente a la muerte celular provocada por niveles tóxicos de hierro.
Leer másUn estudio con más de 100.000 personas publicado en Nature Communications sugiere que hacer la primera o la última comida tarde se asocia a un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular
Leer másHan creado una aplicación móvil que evalúa estilos de vida y proporciona recomendaciones para reducir el riesgo de cáncer. La app, PreveCan, es una herramienta sencilla para concienciar sobre la i...
Leer másLa ingesta variada de verduras y frutas es importante para nuestra salud, y consumir una mayor variedad puede reducir la mortalidad por cualquier causa, así como mejorar los factores de riesgo de enf...
Leer másEl Grupo de investigación de Factores de Crecimiento, Nutrientes y Cáncer del CNIO, especializado en el estudio de los mecanismos de las enfermedades asociadas a la ingestión de dietas tóxicas o a...
Leer másEl Grupo de Investigación de Neurociencia Clínica y Epidemiológica (NeuroEpia) del Instituto de Investigación Sanitaria Pere Virgili (IISPV) liderará un proyecto internacional para estudiar la in...
Leer másHan asociado la dieta atlántica con una reducción de la mortalidad en países como España, República Checa, Polonia y Reino Unido. Los resultados, publicados en European Journal of Preventive Card...
Leer másUna nueva investigación colaborativa del CIBER pone de manifiesto los beneficios que una intervención con dieta mediterránea enriquecida con Aceite Origen Virgen Extra (AOVE) podría tener en pacie...
Leer másUn estudio piloto del CIAL (CSIC-UAM) realizado en personas mayores de 65 años indica que la membrana del glóbulo graso presente en la leche bovina podría ralentizar la pérdida de las capacidades ...
Leer másEl trabajo se basa en datos de la base de datos UK Biobank y ha permitido analizar información de más de 260.000 personas. Sus conclusiones pueden permitir la definición más detallada de futuros e...
Leer másInvestigadores de la Universidad de Barcelona (UB) participan en un proyecto, liderado por la empresa Global Fruselva, para desarrollar y evaluar, mediante evidencias científicas robustas, ingredient...
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