Últimos artículos y noticias sobre Nutrición Biotecnología en España - Biotech

José Miguel Mulet: 'Con respecto a los transgénicos, Europa vive en una especie de Disneyland. Su posicionamiento es absurdo'

por Universitat Politècnica de València

9 years ago
modificación genética, cultivos transgénicos

En los próximos años, la modificación genética permitirá disponer, por ejemplo, de tomates que ayuden a prevenir el cáncer o cereales básicos como el arroz fortificados con vitamina A, hierro y...

Investigadores del IMIBIC, la UCO y el Reina Sofía descubren una fuerte interacción entre el cáncer de mama y desequilibrios metabólicos en mujeres premenopáusicas con obesidad

por Universidad de Córdoba

9 years ago
obesidad, cáncer de mama, metabolismo

Un proyecto colaborativo entre científicos traslacionales y clínicos de varios grupos de investigación del Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba (IMIBIC), de la Universidad...

El control del ‘colesterol bueno’ reduce más del 50% la posibilidad de accidentes cardiovasculares

por Clínica Universidad de Navarra

9 years ago
enfermedad arterial periférica, lipoproteína HDL-C, mortalidad

Contribuye a disminuir en un porcentaje similar la mortalidad en pacientes con enfermedad arterial periférica, según una investigación conjunta del CHN, CUN y CIMA

El ácido lipoico-presente en el hígado, el tomate o las espinacas- favorece la pérdida de peso y mejora la inflamación

por Universidad de Navarra

9 years ago
ácido lipoico, ácido graso omega-3 EPA, obesidad

El ácido lipoico -que produce naturalmente nuestro cuerpo y que ingerimos a través de alimentos como el hígado, los tomates, las espinacas o las coles de Bruselas-, así como el ácido graso omega-...

Estrategias alimentarias para controlar el peso

por Universitat Rovira i Virgili

9 years ago
control de peso, MoBioFood, saciedad, componentes alimenticios

Investigadores del grupo de investigación MoBioFood constatan que determinados componentes alimenticios pueden actuar sobre la sensación de saciedad con resultados que emulan a los tratamientos quir...

Paula Oliver: 'Hemos identificado a las células sanguíneas como una interesante fuente de biomarcadores tempranos predictivos del riesgo de patologías asociadas a la dieta'

por CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

9 years ago
biomarcadores, dieta, nutrición, obesidad

El grupo Nutrigenómica y Obesidad del CIBEROBN en la Universidad de las Islas Baleares dirige el foco de sus investigaciones tanto a analizar los efectos nocivos de dietas inadecuadas como a estudiar...

La alimentación con leche materna durante los primeros meses influye en la mejora del desarrollo psicomotor

por Universitat Rovira i Virgili

9 years ago
leche materna, alimentación, desarrollo psicomotor

Un estudio realizado por investigadoras de la URV-IISPV muestra que la alimentación con leche materna durante al menos cuatro meses está relacionada con un mejor desarrollo psicomotor durante el pri...

Los beneficios del ‘oro líquido’ para la función testicular

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

9 years ago
aceite de oliva virgen, testículos, fertilidad masculina, dieta mediterránea

Científicos del grupo ‘Neuroendocrinología y Nutrición’ de la Universidad de Jaén, en colaboración con el Departamento de ‘Biomedicina, Biotecnología y Salud Pública’ de la Universidad ...

Confirman la importancia del desayuno en la prevención de la enfermedad cardiovascular

por Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares - CNIC

9 years ago
riesgo cardiovascular, nutrición, lesiones ateroscleróticas

El estudio PESA muestra que un desayuno poco ‘energético’ (< 5% de las calorías diarias) duplica el riesgo de lesiones ateroscleróticas independientemente de la presencia o no de factores de ri...

AllerScreening, una solución novedosa para el diagnóstico de la alergia alimentaria

por Universidad Politécnica de Madrid

9 years ago
alergia alimentaria, diagnóstico, AllerScreening

Un proyecto europeo coordinado por la Universidad Politécnica de Madrid desarrollará una nueva tecnología para la detección de la alergia alimentaria que va a permitir su diagnóstico de forma sen...

Hacia la elaboración de cereales capaces de consumir el nitrógeno del aire

por Universidad Politécnica de Madrid

9 years ago
nitrogenasa, plantas, fertilización nitrogenada, cereales, genómica

Investigadores de la UPM han conseguido avanzar un paso más hacia la transferencia de genes de nitrogenasa a plantas. Esto haría posible, por ejemplo, cereales capaces de crecer gracias a la incorpo...

Una técnica permite determinar de forma rápida y muy fiable de dónde proviene el aceite de palma

por Universitat Rovira i Virgili

9 years ago
datos cromatográficos, técnicas quimiométricas, aceite de Palma

Investigadores de la URV utilizan por primera vez y con buenos resultados la fusión de datos cromatográficos para identificar el origen geográfico de este producto mediante técnicas quimiométrica...