La UAL participa en la mejora de la conservación de la uva de mesa hasta su llegada al consumidor final

por Universidad de Almería

La investigadora Irene Domínguez, profesora del área de Química Analítica de la Universidad de Almería, realiza un estudio junto a cinco científicas del Instituto de Ciencia y Tecnología de Ali...

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Fertinagro Biotech y Auravant, alianza para una agricultura de precisión y nutrición sostenible de los suelos

por Auravant

El grupo Fertinagro se suma a la agricultura 4.0, junto a Auravant, para ofrecer soluciones al agro en un contexto que exige minimizar los impactos medioambientales siendo cada día más sostenibles y...

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RistarLab: Mercè Camps visita las instalaciones de esta fabricante de food supplements

por Gabinete Técnico Farmacéutico M Camps

El pasado 23 de octubre de 2020, Mercè Camps, la directora de nuestro gabinete, fue invitada a visitar en Ripollet (Barcelona) las modernas instalaciones de la empresa RistarLab, especializada en la ...

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La memoria de las plantas: ¿una clave para la seguridad alimentaria?

por Universidad Autónoma de Madrid

Dos investigadores del Centro Nacional de Biotecnología (CNB) se dedican a estudiar la memoria del estrés en plantas a nivel molecular. En este artículo, nos cuentan cómo funciona esta memoria y c...

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Un proyecto europeo desarrolla tecnologías inteligentes que usan el móvil para la seguridad alimentaria

por Institute for Advanced Chemistry of Catalonia (IQAC-CSIC)

Desarrollar tecnologías y herramientas analíticas para la detección de contaminantes en alimentos con el uso de teléfonos inteligentes es el objetivo del proyecto europeo “Food​SmartPhone”, ...

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Variedades americanas, cáscara blanda y calidad del fruto en la jornada del almendro del IRTA

por IRTA

La jornada del almendro se celebró el pasado día 26 de octubre dentro de la Semana Frutícola del IRTA. En formato virtual y presencial, se abordaron las ventajas e inconvenientes de las variedades ...

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La FAO señala a la biotecnología para alimentar a un mundo superpoblado en la clausura del Green Innovation Forum de AseBio

por Asebio

Una persona genera 471 kilogramos de basura por año y el sector biotecnológico ofrece herramientas para darles una segunda vida. Los expertos también insisten en que es un error dar la espalda a la...

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Recomiendan la declaración de aspectos nutritivos y saludables en el etiquetado de los productos cárnicos

por Universidad de Extremadura

Esta ha sido una de las conclusiones del encuentro celebrado en la Universidad de Extremadura entre investigadores y asociaciones del sector cárnico español, en el marco la Red de Excelencia Consoli...

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Prueban un vehículo con control remoto para la aplicación de fitosanitarios en tomates de invernadero

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Un equipo de investigación de la Universidad de Almería ha testado un autómata equipado con un sistema de pulverización asistido por aire para el control de plagas y enfermedades en cultivos prote...

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Los gansos y gallinas tienen más riesgo de infectarse con la cepa H5N8 de gripe aviar

por IRTA

En las últimas semanas se han detectado varios casos de la cepa H5N8 del virus de la gripe aviar en aves de diferentes países europeos.

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Un estudio revela que se han encontrado en el cuerpo humano grandes cantidades de sustancias químicas peligrosas asociadas al envasado de alimentos

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

En este estudio realizado por la Fundación Rezero y Zero Waste Europe se han encontrado en el cuerpo humano gran número de sustancias químicas peligrosas asociadas al envasado de alimentos. Así, s...

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