Últimos artículos y noticias sobre Seguridad alimentaria Biotecnología en España - Biotech

Nace la ‘Comunidad de Agricultores’ europea en torno a la diversificación de cultivos

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

4 years ago
comunidades agrícolas, cultivos, medioambientales, Diverfarming

El proyecto Diverfarming, en el que participa la Universidad de Córdoba entre otras instituciones europeas, consolida una red de agricultores que ponen en práctica las técnicas de diversificación ...

Envases biodegradables que alargan la vida útil de los alimentos

por DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

4 years ago
envases biodegradables, alimentos, sostenibilidad, bioeconomía circular

El proyecto europeo YPACK crea y patenta un material a partir de suero de queso y microcelulosa de cáscaras de almendras

Aplican una ‘nariz electrónica’ para identificar edulcorantes en la miel

por DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

4 years ago
nariz electrónica, edulcorantes, miel

La Universidad de Cádiz emplea un método sostenible para detectar posibles alteraciones en los compuestos de la miel

Las investigaciones del IRTA permitirán obtener líneas de conejos seleccionadas por su eficiencia alimentaria

por IRTA

4 years ago
conejos, eficiencia alimentaria, consumo, microbiota

Investigadores de los programas de Genética y Mejora Animal, y de Nutrición Animal del IRTA han trabajado en el proyecto europeo Feed-a-Gene, entre cuyos trabajos se han sentado las bases para la cr...

Alteraciones en los cromosomas ayudan a explicar por qué las personas obesas suelen desarrollar enfermedades como el asma o la diabetes

por ISGlobal - Instituto de Salud Global de Barcelona

4 years ago
obesidad, ADN, cromosomas, diabetes, asma, hipertensión, depresión

El vínculo entre la obesidad y otras patologías podría deberse a las inversiones cromosómicas

El Grand Prix EU PiG premia el sistema de desinfección de camiones DrySist, que contó con el asesoramiento del IRTA

por IRTA

4 years ago
Grand Prix EU PiG, desinfección, camiones, DrySist, cerdos

El Grand Prix EU PiG es un concurso anual en toda la UE donde más de 300 productores de cerdos compiten explicando sus ideas y buenas prácticas, y de los que se seleccionan ocho ganadores. Uno de lo...

Los incrementos de producción en los cereales se deben a una óptima combinación de la mejora genética y la agronomía

por Universidad Politécnica de Madrid

4 years ago
cereales, genética, agronomía, sequías, plagas, germoplasma, trigo

El profesor José Francisco Vázquez es uno de los responsables del jardín genético de cereales que se siembra cada año para la formación teórico-práctica de estudiantes de la ETSIAAB.

Control biológico de las enfermedades de los cultivos

por Fundació Bosch i Gimpera

4 years ago
control biológico, cultivos, plagas, Biocontrol Technologies, fungicida

Biocontrol Technologies, spin-off de la Universidad de Barcelona

La alta presión combinada con el almacenamiento a temperaturas por encima de la refrigeración elimina la listeria en el chorizo ibérico

por Universidad de Extremadura

4 years ago
listeria, chorizo ibérico, productos cárnicos

on los resultados de un proyecto dirigido por el investigador de Tecnología de los Alimentos, Ramón Cava

Demuestran que el uso de aditivos naturales mejora el crecimiento y reduce el estrés de la dorada

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

4 years ago
aditivos naturales, dorada, ansiedad, acuicultura

Un estudio liderado por investigadores del departamento de Biología de la Universidad de Cádiz ha comprobado que el uso en la dieta de un aditivo natural, en concreto el Relaquax, mejora el crecimie...

Eurofins Ingenasa is taking part in SaPher project

por Ingenasa

4 years ago
Eurofins Ingenasa, SaPher project, antibodies, allergen industries, Food allergies

Eurofins Ingenasa is taking part in SaPher project, aiming to develop the antibodies of interest not commercially available in the market for the target allergen industries.

Proyecto Aquolive: Resultados prometedores en los ensayos de crecimiento e inmunidad en salmones jóvenes

por Natac Group

4 years ago
AQUOLIVE, ensayos, inmunidad, salmones, bacteriano

El último ensayo realizado en el marco del proyecto Aquolive ha sido conducido en las instalaciones del IRTA, Sant Carles de la Ràpita (Tarragona), donde se ha evaluado la mejora en crecimiento e...