El servicio de Radiofísica se suma hoy a la celebración del Día Internacional de la Física-Médica

por Hospital Universitario Virgen del Rocío

El servicio de Radiofísica del Hospital Universitario Virgen del Rocío se ha sumado hoy al Día Internacional de la Física-Médica para dar a conocer la labor que realizan estos profesionales en lo...

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Mil genomas de melón: entendiendo el pasado para mejorar el futuro

por IRTA

En el año 2012, el proyecto Melonomics, un consorcio público-privado liderado por investigadores del Centro de Investigación en Agrigenómica, CRAG (IRTA-CSIC-UB-UAB), consiguió la primera secuenc...

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Una fotografía con el móvil para detectar fraudes en el etiquetado de arroz

por DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

La inclusión de plástico indetectable por el consumidor o la falsificación de la calidad del producto son algunos de los fraudes a los que se enfrenta el tercer cereal más consumido en el mundo

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El IEO analizará la vulnerabilidad del sector pesquero al cambio climático

por Instituto Español de Oceanografía

VADAPES estudiará a nivel estatal la vulnerabilidad de los recursos pesqueros y su contexto ecosistémico, de enorme utilidad en gestión ambiental y pesquera

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¿Qué papel tiene la agricultura en la transmisión de la resistencia a antibióticos?

por Universidad del País Vasco

El aumento de resistencias a antibióticos en​ bacterias patógenas se ha convertido en un gran problema de salud a nivel mundial, ya que reduce la eficacia terapéutica de los antibióticos.

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Creado un snack de fruta dulce saludable, de larga duración y mínimamente procesado, dentro del proyecto FRESNACK

por IRTA

El consumo de fruta dulce tiene unas particularidades menudo contradictorias. Por un lado, el consumidor europeo valora más la fruta que no ha sido procesada, o que lo ha sido mínimamente

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El cultivo del mar será primordial para dar respuesta a la futura demanda alimentaria

por Universidad de Almería

El Campus de Excelencia Internacional del Mar (CEI.MAR) organiza en la UAL un curso de formación de posgrado para una aproximación teórico-práctica a la alimentación del pescado de acuicultura en...

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Alimentos de quinta gama en envases biodegradables

por Universidad del País Vasco

El grupo Biomat de la UPV/EHU asesora a Xumuxua en el desarrollo de soluciones ante la creciente demanda de recipientes más sostenibles

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Nueva 'app' sobre la calidad de la dieta Mediterránea

por CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

Recientemente el Estudio REGICOR (Registre Gironí del Cor), aprovechando la renovación de su págin​a web ha puesto en marcha una nueva app sobre la calidad de la dieta​ Mediterránea dirigida a...

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Efectos sobre la salud, notícias falsas y impacto ambiental son los temas sobre alimentación que más interesan a la población

por UPF - Universitat Pompeu Fabra

Un estudio del Observatorio de la Comunicación Científica de la Universidad Pompeu Fabra encargado por el Departamento de Agricultura ha analizado los intereses y hábitos informativos relacionados ...

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Un estudio advierte de la incertidumbre de las mujeres embarazadas y lactantes ante los riesgos alimentarios

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Investigadores de la Universidad de Granada advierten de que la información que reciben las mujeres es a menudo muy compleja, y muestra la necesidad de que las instituciones sanitarias y académicas ...

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El sistema agroalimentario mundial genera injusticias entre países

por Agencia Sinc

El actual sistema agroalimentario globalizado genera inequidades sociales y ambientales en la distribución de los costes y beneficios de la producción, comercialización y consumo de alimentos, lo q...

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