Últimos artículos y noticias sobre Seguridad alimentaria Biotecnología en España - Biotech

Sintetizan nuevos plásticos ecológicos sin Bisfenol-A

por DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

9 years ago
policarbonatos, bisfenol A, agente carcinógeno, limoneno, biomateriales

Desde la funda de tu móvil a las ventanas de un avión, los policarbonatos están por todas partes. Cada año se producen varios millones de toneladas de estos materiales en todo el mundo. Sin emb...

La ciudadanía, escéptica ante la efectividad de la legislación española para controlar la exposición humana a sustancias tóxicas en los alimentos

por IMIM - Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques

9 years ago
cáncer, legislación, alimentos, sustancias tóxicas

Esta es la conclusión de un reciente estudio del grupo de investigación en Epidemiología Clínica y Molecular del Cáncer del Instituto Hospital del Mar de Investigaciones Médicas (IMIM), dirigido...

Neol Bio finaliza con éxito el proceso de desarrollo de su omega-3 DHA presentando el dosier de equivalencia sustancial

por Neol Biosolutions

9 years ago
aceite de microalga, Omega-3 DHA, AECOSAN

Neol Bio, filial de Neuron Bio, ha presentado el borrador final del “Dosier para la solicitud de evaluación de equivalencia sustancial de aceite de microalga rico en DHA” ante la Agencia Español...

Microrobots para eliminar las bacterias del agua

por Institut de Bioenginyeria de Catalunya

9 years ago
E. coli., microrobots, bacterias

Investigadores del Institut de Bioenginyeria de Catalunya (IBEC), junto con colaboradores del Max Planck for Intelligent Systems en Stuttgart, han diseñado unos diminutos robots que pueden eliminar d...

Bacterias para reciclar plata en aguas contaminadas

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

9 years ago
metales pesados, aguas residuales, Klebsiella sp. 3S1

Investigadores del grupo ‘Ingeniería Química y Ambiental’ de la Universidad de Jaén han demostrado la capacidad de una bacteria para eliminar metales pesados, como la plata o el plomo, de la...

Jornada sobre Separación Inmunomagnética para la prevención de la Legionelosis en la Universidad Jaume I de Castellón

por Biótica

9 years ago
metodología inmunomagnética, Legionella, Jornada Técnica

La metodología inmunomagnética conlleva beneficios tales como resultados en el mismo día de toma de muestra, detección sólo de células viables, especificidad mejorada, utilidad en casos de matri...

Premiada una investigación sobre la resistencia a antibióticos de 'Listeria monocytogenes'

por DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

9 years ago
Listeria monocytogenes, transmisión alimentaria, desinfectantes, resistencia a antibióticos

Los autores de la investigación han puesto de manifiesto que el uso de tres desinfectantes (hipoclorito sódico, cloruro de benzalconio y ácido peracético) a dosis bajas (por debajo de la concentra...

Los hongos pueden ser utilizados como biomonitores para la evaluación de presencia radiactiva en el entorno

por Universidad de Extremadura

9 years ago
contaminación radiactiva, radionucleidos, hongos

La contaminación radiactiva es la presencia no deseada de sustancias radioactivas en el entorno. El medio ambiente se contamina a través de radionucleidos de origen natural y/o artificial, isótopos...

La alcachofa laminada: un nuevo producto fresco en el supermercado

por Universidad de Murcia

9 years ago
corazones de alcachofa, conservación

El Departamento de Química Agrícola de la Universidad de Murcia encuentra la manera de alargar la vida de los corazones de alcachofa fresca hasta 15, e incluso, 20 días mediante unas técnicas de m...

Nuevos nanomateriales con aplicaciones biológicas y ambientales avanzadas

por Universidad Rey Juan Carlos

9 years ago
nanomateriales, óxido de titanio, vasos sanguíneos, descontaminación de aguas

Ensayos llevados a cabo con determinados nanomateriales basados en óxido de titanio dopados muestran que éstos promueven la formación de vasos sanguíneos en modelos animales y demuestran su eficac...

Cocinar al vapor elimina más cianotoxinas del pescado que el hervido

por Universidad de Sevilla

9 years ago
toxinas, Cilindrospermopsina, cocción al vapor, consumo, pescado

Las expertas aseguran que hoy día se desconoce la exposición real por consumo de alimentos a estas toxinas, las cuales pueden afectar a diferentes órganos y se pueden transferir al agua utilizada p...

Un consorcio empresarial lanza NUCAPS: nanopartículas y biocápsulas de origen natural

por Universidad de Navarra

9 years ago
nanopartículas, biocápsulas, probióticos, proteínas alimentarias, soja, maíz, NUCAPS

Un consorcio formado por CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria), Laboratorios Cinfa, Idifarma y Universidad de Navarra ha dado lugar a NUCAPS, una compañía dedicada al diseño...