El consumo moderado de café se asocia un menor riesgo de deterioro cognitivo

por Universitat Rovira i Virgili

Los resultados de un estudio realizado en la Unidad de Nutrición Humana de la URV-IISPV sugieren que el consumo de café, especialmente café cafeinado, se relaciona con un menor riesgo de deterioro ...

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Vacunar la reposición y eliminar animales positivos como herramienta para el control de la tuberculosis en cabras

por IRTA

Investigadores del Centro de Investigación en Sanidad Animal (CReSA), del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), han realizado un estudio de la vacunación durante 3 años...

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Los altos niveles de triglicéridos y de colesterol remanente incrementan el riesgo de enfermedad cardiovascular en pacientes de alto riesgo

por IMIM - Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques

Concentraciones más altas de los dos elementos en sangre incrementan el riesgo de sufrir un infarto u otros tipos de enfermedades cardiovasculares en pacientes con riesgo alto, a pesar de ser tratado...

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Mejorar la alimentación de pacientes oncológicos

por Fundació Bosch i Gimpera

PCN Pro utiliza datos de composición de alimentos españoles, lo que permite que el programa realice una estimación muy precisa de la ingesta de nutrientes

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El Campus de Excelencia Internacional del Mar, una de las potencias en investigación en acuicultura de España

por Universidad de Cádiz

El ‘Grupo para la Difusión del Índice h’ destaca el trabajo de investigadores CEI·Mar de las universidades de Cádiz, Granada y Almería

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España declarado país con ausencia de Trogoderma granarium

por IRTA

Un estudio financiado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, y realizado por investigadores del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) en almacenes y silos...

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Así actúa un biopesticida contra la plaga de la araña roja

por Agencia Sinc

Pequeño pero letal, el ácaro de dos puntos, también conocido como araña roja, arrasa numerosos cultivos gracias a su gran capacidad reproductora. Unos científicos japoneses han demostrado ahora c...

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Mejorar genéticamente la robustez y resistencia a enfermedades en porcino como estrategia en la reducción del uso de antibióticos

por IRTA

Un equipo de investigadores del IRTA, en colaboración con la empresa Selección Batallé, ha estudiado el determinismo genético y las regiones genómicas asociadas con la inmunocompetencia global y ...

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Evalúan el riesgo de listeriosis en cadenas de procesado de alimentos

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

La Universidad de Córdoba coordina el proyecto ASEQURA, un estudio cuyo objetivo es identificar estrategias encaminadas a la reducción del riesgo así como la propuesta de recomendaciones que contem...

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Webinar: Análisis en seguridad alimentaria (I) - Necesidades actuales y nuevos retos

por Izasa Scientific S.L.U

La seguridad alimentaria es uno de los ámbitos de control más importantes en nuestras sociedades. La calidad de los alimentos que consumimos es uno de los pilares de nuestro bienestar.

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FishChoice: una herramienta para evaluar los beneficios, los riesgos y la sostenibilidad del consumo de pescado y marisco

por Universitat Rovira i Virgili

El grupo de investigación TecnATox de la Universidad Rovira i Virgili ha optimizado la web FishChoice, que ayuda a consumir el pescado y marisco de manera sostenible, más allá de maximizar los bene...

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Una capa protectora con antioxidantes mejora la conservación del pescado

por DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

Investigadores de la Universidad de Almería han analizado el efecto de las películas creadas a partir de extractos naturales en la conservación de los filetes de trucha

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