Una investigación de la UMU propone aprovechar los residuos de la industria agroalimentaria para obtener ingredientes saludables

por Universidad de Murcia

El grupo de investigación en Nutrición y Bromatología de la Universidad de Murcia (UMU) ha demostrado que se pueden utilizar los materiales que se desechan en el procesamiento de frutas y hortaliza...

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Combinar el consumo de variedad y cantidad de frutas y verduras se asocia a una mejor calidad de la dieta

por Universitat Rovira i Virgili

Son resultados de estudio liderado por un equipo investigador de la Unidad de Nutrición Humana de la URV-IISPV, que se han publicado en la revista Clinical Nutrition

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Nature Metabolism. Descubren que un fármaco ya en uso en humanos corrige la obesidad en ratones, sin efectos secundarios

por CNIO - Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas

Se sabe hace tiempo que la obesidad es una enfermedad inflamatoria, es decir, una reacción defensiva crónica del organismo ante la agresión que le supone el exceso de nutrientes.

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Un estudio relaciona los problemas de conducta en la infancia con la exposición al humo del tabaco y a la densidad del tráfico antes de nacer

por ISGlobal - Instituto de Salud Global de Barcelona

Más horas de sueño, una dieta saludable y lazos fuertes de los padres con otras familias o amigos mejoran el comportamiento de los niños y las niñas

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Un estudio del IIS La Fe concluye que el uso de la herramienta digital MyCyFAPP mejora la calidad de la dieta de los pacientes con fibrosis quística

por Instituto de Investigación Sanitaria La Fe

El Grupo de Investigación en Enfermedad Celíaca e Inmunopatología Digestiva de Instituto de Investigación Sanitaria La Fe (IIS La Fe) ha publicado el resultado de un estudio sobre la eficacia de l...

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La Comisión Europea publica su estudio sobre las nuevas técnicas genómicas

por Asebio

El trabajo muestra que estas herramientas tienen el potencial de contribuir a un sistema alimentario más sostenible

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Un estudio del ibs.GRANADA revela los múltiples beneficios que la dieta mediterránea aporta a los pacientes con lupus

por Instituto de Investigación Biosanitaria - Ibs Granada

El grupo de investigación de Bases Fisiopatologia y Terapeutica Medica del Instituto de Investigación Biosanitaria de Granada (ibs.GRANADA) y de la Universidad de Granada (UGR) han demostrado los m

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Qué tipo de ejercicio ayuda a perder peso y no recuperarlo?

por Universidad Politécnica de Madrid

Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid han demostrado que en los programas de pérdida de peso, además de la restricción calórica, el entrenamiento combinado (fuerza y cardiovascul...

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Avances en el estudio de los mecanismos celulares que interaccionan con la actividad mitocondrial para regular el envejecimiento

por Universidad Pablo de Olavide, de Sevilla

Un grupo de investigación de la Universidad Pablo de Olavide publica un estudio que contribuye a conocer cómo se originan y desarrollan las enfermedades relacionadas con el envejecimiento / Publicad...

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La Asociación Americana del Corazón avala los 14 puntos sobre la dieta mediterránea del estudio PREDIMED

por Universitat Rovira i Virgili

Se recomienda la incorporación de herramientas breves de valoración y consejo nutricional en los centros sanitarios a través de la historia clínica informatizada. El catedrático de Nutrición de ...

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La calidad nutricional de los alimentos sin gluten a base de cereales es inferior respeto a los que tienen gluten

por Universitat Rovira i Virgili

Un grupo investigador de la Unidad de Nutrición Humana de la URV y estudiantes del grado de Nutrición han evaluado el precio y la calidad nutricional de los productos con y sin gluten a través del ...

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