La Universidad de Sevilla lidera una investigación europea sobre caratenoides

por Universidad de Sevilla

Los caratenoides son compuestos de gran versatilidad e importancia en campos como la agricultura, alimentación, nutrición y salud, entre otros. Así, el mercado de estos compuestos como ingredientes...

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Una nueva tecnología para mejorar el tratamiento de aguas residuales urbanas

por Universidad de Zaragoza

Este grupo de científicos de la Universidad de Zaragoza forma parte del proyecto REBIABLE que trata de cambiar los actuales decantadores de las depuradoras por filtros de cerámica Permitiría crear ...

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Transgénicos, plaguicidas y apicultura

por Universidad de Zaragoza

Luis Ferreirim, responsable de agricultura de Greenpeace-España, será el ponente de este acto, organizado por el Diploma de Especialización en Protección Vegetal Este título de postgrado tiene ab...

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Las margarinas enriquecidas con fitosteroles se degradan menos por efecto del calor

por Universidad del País Vasco

Investigadoras de la UPV/EHU demuestran por primera vez el efecto de esas moléculas en el comportamiento termo-oxidativo de la margarina

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El Niño - devastating impact on Southern Africa’s harvests and food security

por European Commission - Joint Research Centre

Southern Africa is currently in the grip of an intense drought that has expanded and strengthened since the earliest stages of the 2015-2016 agricultural season, driven by one of the strongest El Niñ...

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Las legumbres, un súper alimento

por Universidad de Extremadura

La ONU espera que el Año Internacional de las Legumbres ayude a incrementar la producción mundial de legumbres. Consideradas como un súper alimento, sus beneficios van más allá de su valor nutric...

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El IATA celebra su 50º aniversario convertido en un referente internacional de la investigación de alimentos

por CSIC - Centro Superior de Investigaciones Científicas

La investigación del IATA abarca todas las etapas de la cadena alimentaria, desde el funcionamiento de la población microbiana intestinal hasta la conservación de los alimentos. Sus grandes líneas...

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Proyecto SIM4NEXUS: nexo entre agua, suelo, alimentación, energía y clima

por Universidad Politécnica de Madrid

El proyecto SIM4NEXUS, en el que participa la UPM, obtiene una financiación de casi 8 millones del programa europeo Horizonte 2020 para desarrollar una metodología de gestión integrada que logre un...

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Realizan por primera vez en España un tratamiento para superar la alergia al pescado

por Clínica Universidad de Navarra

Con este procedimiento, las personas alérgicas al pescado pueden volver a introducirlo en su dieta. El principal problema al que se enfrentan las personas con este tipo de alergia son los vapores de ...

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Abejas bajo amenaza: el polen responde

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Investigadores del departamento de Química y Física de la Universidad de Almería han desarrollado un nuevo método para detectar restos de plaguicidas en polen, con capacidad para analizar, de form...

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El Laboratorio de Encefalopatías y Enfermedades Emergentes, reconocido como centro universitario

por Universidad de Zaragoza

El Centro de Investigación en Encefalopatías y Enfermedades Transmisibles Emergentes realiza la vigilancia e investigación de las Encefalopatías Espongiformes Transmisibles (EET) en ovinos, caprin...

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Química y electricidad para rastrear parabenos en aguas superficiales

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

El sistema consiste en una fibra hueca y porosa de prolipropileno, con una apariencia similar a la cobertura de un cable eléctrico, que se recubre con una membrana líquida de unos pocos microlitros ...

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